Облепиха используется человеком более 1 000 лет. Она упоминается в древних китайских текстах как средство для повышения выносливости у воинов. Облепиха содержит большое количество витаминов, особенно витамина C, а также витаминов A, E и группы B. Она считается одним из самых богатых источников этих витаминов среди ягод. Облепиха известна своими антиоксидантными, противовоспалительными и иммуномодулирующими свойствами. Она может помочь при простудах, гриппе и других заболеваниях. Облепиха может быть использована в различных формах – от свежих ягод до соков, масел, чаев и пюре. Облепиховое масло широко используется в косметологии и медицине. Масло облепихи содержит редкую одноосновную жирную кислоту – палмитолеиновую, которая способствует восстановлению клеток и улучшению состояния кожи. Облепиха растет в симбиозе с другими растениями, благодаря своей способности фиксировать азот в почве, что улучшает условия для растений-соседей. Облепиха хорошо переносит низкие температуры и часто исп