Скорее бы уже ноябрь. Можно считать это очередной садовой хотелкой. И на это у меня всего две причины.
Причина первая, она понятная: в ноябре задолбавшийся садовод сможет, наконец-то, перевести дух. Садовый сезон будет закрыт по-любому. Либо, на открывшемся втором дыхании или на последнем издохе, все будет:
✅ посажено
✅пересажено
✅выброшено нафик
✅дан очередной шанс на жизнь,
либо погода загонит неугомонного садовода в дом. К ноябрю точно закрыт будет садово-огородный сезон. Если только розы еще будут не укрыты.
Есть у меня и вторая причина. В ноябре я буду дачницей выходного дня. Жизнь у меня будет двойная. На неделе буду жить в городе. На выходных в деревне. Уже прямо сейчас представила вечер пятницы и кайфанула. После рабочей недели приеду на дачу. Сяду в свое любимое кресло. Муж его гнездом называет.
Налью стаканчик наливки. Включу негромко музыку. Включу приглушенный свет. Прощай хандра и уныние.
Ой, помечтала. Что мне для осуществления мечты надо? Кресло - есть. Музыка - имеется. Наливка? Вчера сделала.
Рецепт вкусной наливки
Для ее приготовления нужны ягоды. Малина, ежевика, черноплодная рябина. Это из того, что есть сейчас. Можно вишни, смородину. От вида ягод будет зависеть название наливки. У меня малино-ежевичная и ежевико -малинная.
•Трехлитровую банку полностью заполнить ягодами.
В одной банке больше ежевики, во второй больше малины.
•Добавить 200-300 г сахара.
•Залить ягоды водкой. У меня алкоголь собственного производства. Медовый с цитрусовыми корками.
На две банки с ягодами ушло ровно три литра самогона.
•Положить банку на бок и покатать, чтобы сахар растворился.
• Поставить в темное прохладное место настаиваться на два месяца. Как раз к полному закрытию сельско-хозяйственных работ будет готово.
Вот так выглядела наливка к вечеру первого дня.
Хочу сделать еще с добавлением черноплодной рябины. Появятся терпкие нотки в наливке. Если напиток покажется крепким, можно добавить кипяченой воды.
Короче, к сезону хандры и уныния готова.
Друзья, кто аналогичную наливку готовит? Какие ягоды используете?
С уважением автор канала Людмила.