Яркость и свежесть: Рецепт овощного салата с авокадо и сметанно-горчичной заправкой

Этот салат сочетает в себе свежесть овощей и насыщенный вкус авокадо. Он идеально подходит для легкого ужина или полезного перекуса.

Для приготовления необходимо взять:

• огурец;
• авокадо;
• пекинская капуста;
• 3 ст.л. сметаны;
• 0,5 ч.л. горчицы;
• соль и перец по вкусу.

Капустные листья рвем руками на небольшие кусочки, нарезаем огурец и авокадо кубиками. Выкладываем в миску.

Смешиваем горчицу и сметану, заправляем салат. Добавляем соль и перец. Приятного аппетита!