125 г сливочного масла, 250 мл (1 стакан) воды, 160 г (1 стакан) пшеничной муки, 4 яйца, 100 г (1 стакан) тёртого сыра, 50 г (1 шт.) репчатого лука. Налить воду в миску, накрыть её, поставить в микроволновку на 7-10 мин. На полной мощности и довести до кипения. Добавить в кипяток осторожно муку и хорошенько перемешать. Вбить туда же по одному яйца, каждый раз хорошо взбивая смесь. Потом добавить сыр и мелко нарезанный лук, хорошенько всё перемешать. Нагреть смесь до 200°С, ложкой выложить ее на смазанный противень для пиццы и выпекать в течение 20-24 мин. на средней мощности.