Народная поговорка гласит: «Первый Спас – на воде стоят; Второй Спас – яблоки едят; Третий Спас – на зелёных горах холсты продают»
Праздник известен под разными названиями, одним из которых является Спас Нерукотворный. Согласно библейскому преданию, Иисус Христос, умывшись, вытер лицо полотенцем, на котором остался его лик. Этот образ исцелил правителя Эдессы и способствовал распространению христианства. Нерукотворный Образ стал главным символом праздника, почитаемым как созданный не человеческими руками.
Народное название Ореховый Спас связано с тем, что к этому времени орехи считались дозревшими. Их приносили в церковь для освящения и использовали в зимних заготовках. Другое название – Хлебный Спас – отражает традицию печь хлеб из нового урожая. Считалось, что богатый урожай пшеницы в один год предвещал обилие орехов в следующем. Холщовый Спас получил название из-за ярмарок, где продавали холсты, полотна, овощи и фрукты; уходить с рынка с пустыми руками было плохой приметой.
Празднование Орехового Спаса проходило скромнее, чем Медового или Яблочного, поскольку близился конец лета. В это время люди завершали полевые работы, убирали рожь и пшеницу, ткали ткани. В обед шли в церковь, чтобы освятить хлеб и пироги из нового зерна, молились перед иконой мученика Диомида. Вечером очищали колодцы и источники, готовясь к холодам. За стол подавали хлеб, пироги и настойку из грецких орехов. Завершался день посещением бани с вениками из орешника, который, по верованиям, оберегал от болезней и сглаза.
Существует ряд традиционных запретов, которые следует соблюдать 29 августа: нельзя пренебрегать хлебом, обмениваться вещами, занимать деньги или давать в долг, ходить в лес в одиночку, пользоваться чужим полотенцем и оставаться без дела. Если нарушить запреты, то избежать трудностей, проблем с финансами, болезней и несчастий не удастся.