Всем теплый привет! Спасибо, что нашли время заглянуть на мой канал.
Покупки продуктов.
Хочу поделиться с вами своими недавними покупками продуктов. Забежала в магазин и набрала всего понемножку)).
Майонез для салатов - без него никак)). Соус терияки для приготовления фунчозы с курицей. Блюда с фунчозой всегда быстрые в приготовлении и очень вкусные.
Обновила приправы. Обычно у меня одинаковый набор приправ. Я не очень люблю, когда специи доминируют в блюдах, но для разнообразия иногда хочется чего-нибудь добавить. В этот раз я купила карри, куркуму, копченую паприку и чёрный перец в мельнице. Теперь мои блюда станут ещё ароматнее.
Сегодня мне нужны овощи для салата. Планирую попробовать новый рецепт. Обязательно поделюсь им с вами.
Для салата мне был необходим болгарский перец, но его не оказалось в наличии и я решила попробовать заменить его перцем Романо. Кстати, по вкусу они очень похожи и могут быть взаимозаменяемыми.
Также в моих покупках был хлеб, батон и куриное филе для основного блюда.
Перейдем к салату.
Недавно мне попался рецепт салата с курицей и овощами в соевом соусе. Готовится он быстро и получается очень вкусным.
Куриное филе нужно нарезать тонкой соломкой. Заправить соевым соусом, измельченным чесноком и оставить мариноваться на час. Затем мясо обжарить до готовности и дать остыть.
Огурцы и перец нарезать соломкой, морковь натереть на крупной терке.
Добавить в салат петрушку.
В соевый соус добавить паприку, куркуму. Все хорошо перемешать, добавить курицу к овощам и заправить салат. Посыпать кунжутом.
Салат мне очень понравился, буду готовить еще.
Подробный рецепт салата можно найти в моем сообществе VK «Елена Бондарь рецепты» или в моем одноименном Telegram канале.
Реалистичные цветы для декора дома.
Продолжая тему покупок, хочу рассказать о новых украшениях для дома. Приобрела искусственные цветы - гортензии и тюльпаны, которые выглядят очень реалистично. К тюльпанам подобрала изящные вазочки, и теперь мой уголок стал ещё уютнее. Я стараюсь обновлять и менять декор, чтобы было ощущение приятных перемен, чего-то нового.
Еще я покупаю сезонные постеры, но об этом расскажу в следующем блоге.
Моя роза.
Недавно у меня появилось комнатное растение - роза, оно единственное. У меня нет комнатных растений, я забываю за ними ухаживать и не очень это люблю. Но этот цветок мне подарили и я со всей ответственностью за ним стараюсь ухаживать.
Интересно, но подарили мне розу с бордовыми цветами, а второй раз она зацвела персиковыми. Природа порой преподносит такие сюрпризы или их просто красят перед продажей. Я искала информацию и оказалось, что так бывает часто и есть причины, но это долго рассказывать, не хочу быть занудой.
Семейные архивы.
Буквально на днях разбирала старые фотоальбомы и задумалась о том, как важно сохранять семейные воспоминания. Решила, что нужно привести в порядок все альбомы и найти способ сохранить их в хорошем состоянии.
Нашла несколько идей, как это сделать:
- Отсканировать фотографии для цифрового архива.
- Создать тематические альбомы.
- Добавить описания к каждому снимку.
- Использовать специальные конверты для защиты фотографий.
Нужно подумать, если у вас есть идеи, пишите в комментариях.
Моя коллекция пластинок.
По соседству со старыми фотоальбомами «живет» моя небольшая коллекция виниловых пластинок с эстрадными песнями и детскими сказками. Интересно наблюдать, как возвращается мода на винил. Современные проигрыватели становятся всё более доступными, и многие люди вновь открывают для себя удовольствие от прослушивания музыки на пластинках. Я тоже задумывалась о покупке проигрывателя, но это точно не сейчас.
Среди пластинок нашла свои творческие работы, которые я сделала в лагере «Артек». Это было незабываемое время, полное приключений и новых друзей. Первую половину смены все плакали и скучали по дому, а вторую половину плакали из-за того, что скоро уезжать.
Мы очень долго переписывались с ребятами, но со временем связь оборвалась. Сейчас с этим было бы намного проще, есть социальные сети, телефоны, а тогда мы отправляли друг другу письма по почте.
На этом все. Спасибо, что провели со мной время, обязательно скоро увидимся, всем пока!
Присоединяйтесь к автору на других платформах: