Насыпной пирог с нежной начинкой и ягодами 📝 Ингредиенты: Для тесто: • Соль — 1 ч. л. • Сахар — 50 гр • Мука — 300 гр • Разрыхлитель — 1 ч. л. • Сливочное масло — 150 гр Для начинки: • Яйца — 2 шт. • Сахар — 100 гр • Сметана — 100 гр • Лимонная цедра — 1 ч. л. • Ванильный сахар — 1 ч. л. • Ягоды ( у меня смородина). • Лепестки миндаля ( по желанию). • Сливочный сыр крем чиз — 400 гр 👩🍳 Способ приготовления: 1. Для теста пробиваем блендером или руками до состояния мелкой крошки все сухие ингредиенты и масло ( оно должно быть только из холодильника или чуть-чуть мягким) - муку, соль, разрыхлитель, сахар; 2. Для начинки взбиваем блендером все ингредиенты; Смазываем форму сливочным маслом, высыпаем почти всю крошку ( оставить немного для верхушки) и утрамбовываем стаканом, сформировав бортики руками; 3. Выливаем начинку, выкладываем на нее ягоды и сверху поливаем еще небольшим количеством начинки и крошки теста. При желании посыпать верхушку лепестками миндаля. 4. Отправляем в