Готовим вкусную и нежную запеканку.
Простой рецепт, который каждому понравится.
Нам понадобится
Картофель 5 - 6 шт
Кабачки молодые 2 - 3 шт
Куриное филе 500 гр
Болгарский перец 2 шт
Помидор 2 - 3 шт
Сыр твёрдый 200 гр
Майонез или сметана 200 гр
Масло растительное
Приготовление
🌺 В противень, смазанный маслом, выкладываем картофель, нарезанный кольцами. Немного майонеза и посолить.
🌺 Далее кабачки, так же кольцами, майонез и посолить.
🌺 Куриное филе. Желательно заранее замариновать, можно просто в майонезе и в любимых специях.
🌺 Болгарский перец нарезаем соломкой
🌺 Помидор нарезаем кольцами
🌺 Накрываем противень фольгой и отправляем в разогретую до 180° духовку на 1ч -1.15 мин.
Ориентируетесь на свою духовку.
🌺 Твердый сыр натираем на мелкой тёрке (немного оставляем) и смешиваем с майонезом.
🌺 Достаём противень, убираем фольгу и выкладываем сырную массу на запеканку, посыпаем тёртым сыром.
🌺 Возвращаем запеканку обратно в духовку на 10 - 15 минут, и запекаем до золотистой корочки.
🌺 Запеканка готова.
Приятного аппетита.