Свежие, хрустящие, воздушные круассаны... Звучит как мечта, которая требует много времени и кулинарных навыков. Но что, если я скажу, что вы можете приготовить их у себя дома всего за 15 минут, используя один простой "полуфабрикат"? Вы получите круассаны, которые по вкусу не уступят тем, что продаются в лучших кондитерских! Что понадобится: Как готовить: настолько просто, что удивитесь! Эти «ленивые» круассаны всегда получаются идеальными: хрустящими, воздушными и невероятно вкусными. Они станут отличным завтраком или десертом к чаю.
Свежие, хрустящие, воздушные круассаны... Звучит как мечта, которая требует много времени и кулинарных навыков. Но что, если я скажу, что вы можете приготовить их у себя дома всего за 15 минут, используя один простой "полуфабрикат"? Вы получите круассаны, которые по вкусу не уступят тем, что продаются в лучших кондитерских!
Что понадобится:
- Готовое слоёное бездрожжевое тесто (лучше всего взять уже раскатанное) — 1 упаковка
- Начинка на выбор: шоколад, джем, варёная сгущёнка, кусочки сыра или ветчины
- Яйцо — 1 шт. (для смазывания)
Как готовить: настолько просто, что удивитесь!
- Достаньте слоёное тесто из упаковки и разморозьте при комнатной температуре.
- Разрежьте тесто на треугольники.
- На широкую часть каждого треугольника выложите начинку. Если это шоколад, то небольшой кусочек плитки. Если джем, то половинку чайной ложки.
- Аккуратно сверните каждый треугольник в рогалик, начиная от широкой части.
- Выложите круассаны на противень, застеленный пергаментной бумагой.
- Взбейте яйцо и смажьте им каждый круассан. Это придаст им красивый глянцевый вид.
- Выпекайте в заранее разогретой до 200°C духовке всего 10-15 минут, до золотистого цвета.
Эти «ленивые» круассаны всегда получаются идеальными: хрустящими, воздушными и невероятно вкусными. Они станут отличным завтраком или десертом к чаю.