💡 Минимум продуктов — максимум пользы. Подходит для завтрака или лёгкого ужина. Хорошо насыщает, не перегружая пищеварение. 🛒 Ингредиенты (на 2 порции): 👩🍳 Как готовить: 🌟 Изюминка: Можно добавить немного мускатного ореха или чесночного порошка в «стенки» лодочек — вкус станет насыщеннее, без лишнего жира или соусов. Такой картофель — не просто еда, а уют в тарелке. Тепло, сытно и полезно. Особенно для тех, кто ищет баланс между вкусом и лёгкостью для печени и ЖКТ. 💛
💡 Минимум продуктов — максимум пользы. Подходит для завтрака или лёгкого ужина. Хорошо насыщает, не перегружая пищеварение.
🛒 Ингредиенты (на 2 порции):
- Картофель — 2 крупных клубня
- Яйца — 2 шт.
- Зелень (петрушка, укроп) — 1 пучок
- Немного сливочного масла — 1 ч. ложка
- Соль, перец — по вкусу
- Натёртый сыр (по желанию) — 1–2 ст. ложки
👩🍳 Как готовить:
- Вымойте картофель и отварите в мундире почти до готовности (примерно 15 минут).
- Остудите, разрежьте пополам вдоль. Аккуратно выньте середину ложкой, чтобы получились «лодочки».
- В каждую лодочку положите чуть масла, разбейте по 1 яйцу. Посолите, поперчите.
- Посыпьте сыром (по желанию), выложите на противень.
- Запекайте в духовке при 180°C 10–12 минут — пока белок не схватится, а желток останется мягким.
- Перед подачей посыпьте свежей зеленью.
🌟 Изюминка:
Можно добавить немного мускатного ореха или чесночного порошка в «стенки» лодочек — вкус станет насыщеннее, без лишнего жира или соусов.
Такой картофель — не просто еда, а уют в тарелке. Тепло, сытно и полезно. Особенно для тех, кто ищет баланс между вкусом и лёгкостью для печени и ЖКТ. 💛