Всего несколько лет назад мы видели инжир вот в таком виде...И штучно.
А потом появилась возможность увидеть "вживую" его в Крыму!
Понравился!
Погуглим?)
Инжир содержит медь, магний, калий, рибофлавин, тиамин, витамины В6, К, А;
полезен для сердечно-сосудистой системы, зрения и иммунитета.
Регулярное употребление продукта благотворно влияет на состояние волос, регенеративные свойства кожи и память.
Инжир обладает жаропонижающим и противовоспалительным свойством, поэтому рекомендован при простуде и других респираторных заболеваниях.
Выложила фоточку трапезы с пивом!)Подруга пишет:"Про сыр я поняла, инжир никак не понимаю, ещё и с пивом. Как говорили некоторые - сверх всякой моды. 😉😄".
Между тем...Поскольку они не являются типичными фруктами, их не так часто используют в пивоварении, как это происходит с самыми обычными фруктами. Тем не менее, инжир время от времени (и особенно в праздничные дни) появляется в пиве, так как придаёт ему богатый и сладкий вкус, который так напоминает нам о загадочных тёмных ягодках. Несмотря на редкость использования, фиги вполне могут обеспечить пиву впечатляющий вкус.
Но сначала мы сварили варенье из инжира!
И проводили всякие эксперименты с добавками.Инжир с малиной.
Инжир с клубникой.
Инжир с лимоном получился с горчинкой ,на любителя.Нужно просто добавить сок и цедру,не стоит добавлять мякоть лимона,чтобы не горчило.
А в этом году решено посушить инжир!
Сушим при температуре 50-60 градусов в электродуховке с приоткрытой дверцей.
Что получится,не знаем,всё ещё сохнет!О результате сообщим непременно!
Благодарим за подписку на наш канал!
А у вас состоялось знакомство с инжиром?)