Ингредиенты: Чеснок – 300г Помидоры спелые – 1кг. Хрен – 200г. Масло растительное – 50г. Сахар - 100г. Соль – 15г. Уксус яблочный 50г. Приготовление: Помидоры вымыть, обдать кипятком и пропустить через мясорубку вместе с чесноком. Хрен вымыть почистить, измельчить ножом, затем пропустить через мясорубку. Добавить сахар, соль, растительное масло, яблочный уксус и перемешать. Разложить готовую аджику по баночкам. Хранить в прохладном месте.
Ингредиенты:
Чеснок – 300г
Помидоры спелые – 1кг.
Хрен – 200г.
Масло растительное – 50г.
Сахар - 100г.
Соль – 15г.
Уксус яблочный 50г.
Приготовление:
Помидоры вымыть, обдать кипятком и пропустить через мясорубку вместе с чесноком.
Хрен вымыть почистить, измельчить ножом, затем пропустить через мясорубку.
Добавить сахар, соль, растительное масло, яблочный уксус и перемешать.
Разложить готовую аджику по баночкам.
Хранить в прохладном месте.