#рецепт Медовая хрустящая пахлава 🥮 ➖ Для теста: Мука - 500 г Молоко - 250 мл Сметана - 50 г Сливочное масло (растопленное) - 70 г Разрыхлитель - 5 г Соль - щепотка Растительное масло - 0,5 л ➖ Для сиропа: Сахар - 250 г Вода - 200 мл Мед - 100 г Грецкие орехи измельченные - 50 г Смешайте муку с разрыхлителем Соедините тёплое молоко, сметану, масло и соль. Постепенно добавьте муку, замесите тесто. Оставьте тесто на 20 минут под крышкой. Разделите на 4 части, раскатайте тонкие пласты. Сверните в рулет, нарежьте ромбами Обжарьте в раскалённом масле до золотистости. Для сиропа: сварите сахар с водой, кипятите 5 минут. Добавьте мёд, перемешайте. Опустите пахлаву в горячий сироп. Выложите на блюдо, посыпьте орехами. 🛍 Наши товары на Ozon и Wb
#рецепт Медовая хрустящая пахлава 🥮
➖ Для теста:
Мука - 500 г
Молоко - 250 мл
Сметана - 50 г
Сливочное масло (растопленное) - 70 г
Разрыхлитель - 5 г
Соль - щепотка
Растительное масло - 0,5 л
➖ Для сиропа:
Сахар - 250 г
Вода - 200 мл
Мед - 100 г
Грецкие орехи измельченные - 50 г
Смешайте муку с разрыхлителем
Соедините тёплое молоко, сметану, масло и соль.
Постепенно добавьте муку, замесите тесто. Оставьте тесто на 20 минут под крышкой. Разделите на 4 части, раскатайте тонкие пласты.
Сверните в рулет, нарежьте ромбами
Обжарьте в раскалённом масле до золотистости.
Для сиропа: сварите сахар с водой, кипятите 5 минут.
Добавьте мёд, перемешайте.
Опустите пахлаву в горячий сироп.
Выложите на блюдо, посыпьте орехами.
