Забудьте про лимоны — главный осенний рекордсмен по витамину С растёт на грядке и стоит копейки. Речь о капусте — скромном, но невероятно полезном овоще, который врачи называют настоящим природным лекарем.
Об этом на портале "Лента.ру" рассказала врач-терапевт Красногорской больницы Анастасия Якимова. По её словам, в 100 граммах свежей капусты содержится до 70% суточной нормы витамина С — больше, чем в том же количестве лимона! А ещё в ней — витамины К, В₁, В₆, фолиевая кислота, органические кислоты и фитонциды — природные антисептики, которые борются с бактериями и вирусами.
"Раньше капустные листья прикладывали к больным местам — считалось, что они снимают отёк и уменьшают боль. Современные исследования подтверждают: сок капусты действительно обладает противовоспалительным эффектом. Но! — подчеркивает врач. — Это не замена лекарствам, а лишь дополнительное средство. При серьёзных симптомах — только к врачу".
Так что осенью не спешите за аптечными витаминами — начните с тарелки свежей капусты: в салате, тушеной, квашеной или даже в виде сока. Это не только вкусно и доступно, но и настоящая поддержка иммунитету в сезон простуд.
Также читайте на ТИА: стало известно, когда бабье лето в Твери уступит место настоящей осени.