Хотите добавить в рацион больше белка, но без коктейлей со вкусом сена? Сыр — ваш идеальный помощник в этом, ведь он не только вкусный, но и питательный. Какие сорта стоит выбрать, чтобы зарядиться энергией и набрать мышечную массу?
Чеддер — классический выбор, в маленькой порции которого (28 г) помещается около 7 г белка. Его насыщенный вкус идеально подходит для сэндвичей или просто перекуса.
Гауда — мягкий сыр с ореховыми нотками. В 30 г этого сыра тоже примерно 7 г белка, плюс витамин К, который заботится о костях и сердце.
Моцарелла — нежная и универсальная. Всего 28 г дают те же 7 г белка. Добавляйте ее в салаты или на пиццу — вкусно и полезно.
Пармезан — король твердых сыров. В 30 г — целых 9 г белка, а лактозы почти нет, что порадует тех, кто ее избегает. Посыпьте им пасту или ешьте тонкими ломтиками.
Творог — чемпион по белку: 10–12 г на полстакана. Плюс кальций и витамины группы В для здоровья.
Ну и не забудьте про швейцарский сыр — отличный выбор для тех, кто следит за солью. В 28 г — 8 г белка и меньше натрия.