Башкирская порода лошадей – это результат многовекового взаимодействия природы и человеческой культуры. Камил Фархутдинов, кандидат сельскохозяйственных наук и доцент Аграрного университета, а также руководитель научного отдела Института башкирской лошади, подчеркнул, что сохранение этой породы важно не только для поддержания традиций, но и для экономического развития Башкортостана. Он также рассказал о современных научных методах, которые способствуют защите и развитию этого ценного национального достояния.
Камил Фархутдинов подчеркивает, что башкирская лошадь – порода с богатой историей, неразрывно связанная с башкирским народом. Эти выносливые животные веками играли важную роль в жизни местного населения, хотя официально порода была признана только в начале 1990-х годов, когда ее зарегистрировали в реестре селекционных достижений. Традиционно башкирских лошадей использовали для получения молока и мяса, а кумыс из кобыльего молока был известен своими целебными свойствами еще в царской России.
Как отмечает Камил Динарович, первая кумысолечебница была основана в Самаре, на территории, где проживали башкиры, известные своим коневодством. В XVIII веке подобные лечебницы распространились и на нынешнюю Башкирию, включая знаменитый санаторий Аксакова. Традиционно для региона было и мясное направление, где конина ценилась за свои питательные свойства. Башкирские лошади также славились своей выносливостью и использовались в армии и для почтовых перевозок благодаря своим качествам, таким как неутомимый ход и крепкие копыта.
Порода демонстрирует уверенное восстановление после кризиса 1990-х годов. С начала 2000-х годов отрасль активно развивается: сейчас в республике действуют 8 племенных хозяйств (в том числе 3 конных завода), а общее число племенных лошадей превышает 7,5 тысяч, включая 3,5 тысячи маток. Этого поголовья достаточно для успешного сохранения породы. Однако, несмотря на экономическую привлекательность, традиционное табунное содержание лошадей в Башкирии ограничивает реализацию их генетического потенциала.
"В периоды нехватки воды или сильных морозов животные тратят все силы на выживание, что сказывается на их продуктивности", – отмечает Камил Фархутдинов. Решением проблемы может стать повсеместное применение культурно-табунной технологии, которая включает заготовку кормов на зиму. Опыт показывает, что качественные корма – сено, сенаж и зерно – не только помогают сохранить вес животных, но и способствуют росту надоев и увеличению поголовья. Для башкирского народа лошадь имеет огромное культурное значение, являясь неотъемлемой частью их наследия, а не просто скотом.
Камил Динарович отмечает, что в башкирском эпосе "Урал-батыр" конь Акбузат играл важную роль, помогая главному герою. Согласно легенде, именно от Акбузата произошли все башкирские лошади, что подчеркивает глубокое культурное значение этой породы. Это значение нашло отражение и в законодательстве: Башкортостан зарегистрировал товарный знак "Башкирская лошадь", гарантирующий, что только лошади, рожденные в республике и подтвержденные документально и генетически, могут носить это название. Современная селекция башкирских лошадей значительно улучшилась благодаря применению генетических методов.
Ученые приступили к масштабному исследованию генотипа лошадей. Цель – выявить генетические маркеры, связанные с молочной и мясной продуктивностью. Это позволит оценивать потенциал жеребят на ранней стадии, ускоряя селекцию. Без этого пришлось бы ждать четыре года, чтобы оценить молочную продуктивность кобылы по первому надою.
Для проведения научных исследований в области башкирской лошади объединили свои усилия Институт башкирской лошади, Институт биохимии и генетики, Аграрный университет и Центр компетенции «Акбузат». Благодаря такому сотрудничеству, ученые могут всесторонне изучать породу, начиная с полевых исследований и заканчивая сложными генетическими анализами. Государство оказывает значительную финансовую поддержку проекту: на первом этапе выделен 1 миллион рублей, а общий объем финансирования может достичь 18 миллионов.
Башкирское коневодство демонстрирует растущий экспортный потенциал. Мировой рынок активно потребляет конину, а спрос на кобылье молоко и кумыс стабильно увеличивается. Дальнейшее совершенствование породы и повышение ее продуктивности позволит Башкортостану укрепить свои позиции на международной арене. Работа с башкирской породой лошадей – это комплексная задача, от решения которой зависит не только сохранение ценного генофонда, но и экономическое процветание региона, а также поддержание культурных традиций башкирского народа.
Фото