Здравствуйте, дорогие друзья! Испекла печенье по рецепту с канала Готовим с Татьяной . Мне понравилось!
Мягкое сл. масло или маргарин 170 г.,сах. пудра-150г.,ванилин, щепотка соли- все перемешать лопаточкой. Добавить 1 яйцо, раст. масло-1,5 ст. л., перемешать, постепенно добавить муку 320 г с 1 ч. л разрыхлителя. Получится мягкое тесто. Отделить треть теста и смешать с 1 ст. л какао, остальное тесто смешать с 1 ст. л. кукурузного крахмала. Белое тесто разделить на 8 частей, а темное -на 7 частей. Скатать валики длиной 20-25 см. Затем берем белый валик , слегка приплюснем, на него кладем темный валик и тоже приплюснем. И так накладываем все валики. Придаем прямоугольную форму, завернем в пленку и в морозильник на 20-30 минут. Затем нарезаем поперек толщиной 1 см. Выкладываем печенье на противень, без смазывания противня. Выпекать при 180 гр 15 минут. На канале Готовим с Татьяной видео https://dzen.ru/video/watch/679b75f3c966466d765ca6fe?sid=571637761203532935
Приятного аппетита!