Овощи помыть,почистить.Свеклу отварила с добавлением соли, потому что я всегда свеклу сначала отворю несколько минут,свекла потом легко чистим и её потом легко тереть на тёрки, свеклу только несколько минут варить и всё, для меня по моим ощущениям что и земля от нее оседает на дне кастрюли после варки и ничего не попадёт в суп
Овощи помыть,почистить.Свеклу отварила с добавлением соли, потому что я всегда свеклу сначала отворю несколько минут,свекла потом легко чистим и её потом легко тереть на тёрки, свеклу только несколько минут варить и всё, для меня по моим ощущениям что и земля от нее оседает на дне кастрюли после варки и ничего не попадёт в суп
Морковь и лук обжарить,ну я не люблю обжаривать,так как бульон есть,но меня семья попросила об этом,а так когда не наблюдают как я готовлю то я вообще ничего не обжариваю,сразу овощи в бульон кладу,но раз такое дело то на немногом количестве подсолнечного масло обжарила
Морковь и лук обжарить,ну я не люблю обжаривать,так как бульон есть,но меня семья попросила об этом,а так когда не наблюдают как я готовлю то я вообще ничего не обжариваю,сразу овощи в бульон кладу,но раз такое дело то на немногом количестве подсолнечного масло обжарила
Как обжарила морковь и лук,но можно было добавить и чеснок в обжарку ,на любителя,потом добавила свеклу и залила бульон,и варить до готовности.
Как обжарила морковь и лук,но можно было добавить и чеснок в обжарку ,на любителя,потом добавила свеклу и залила бульон,и варить до готовности.
Потом добавить картошку и варить ожидая готовности.
Потом добавить картошку и варить ожидая готовности.
Добавить мясо и лавровый лист и выключить плиту,и всё суп готов.Еще не забыть когда варится суп про соль и перец.
Добавить мясо и лавровый лист и выключить плиту,и всё суп готов.Еще не забыть когда варится суп про соль и перец.
Хлеба нет дома ,но это не значение, главное что есть картошка в супе, который является вторым хлебом
