Всем привет, дорогие друзья! После долгого отпуска и болезни пришло время возвращаться в рабочее русло. И сегодня я хотел бы рассказать об одном из наших гастрономических открытий в Туле.
Итак, представляю вашему вниманию ресторан "Beerlin"! Заведение располагается по адресу Красноармейский проспект,4. Оценка в Яндексе - 4,8 , отзывов-922.
Вообще, посещать это место мы не планировали. Больше того, я даже о нём не знал. По плану было посещение стильной кальянной с неплохой (мы так думали) кухней, но решили сделать небольшой пит-стоп. Кстати, статья о стильной кальянной "Барвиха"выйдет чуть позже.
Начнём!
Интерьер
Заведение выглядит как классический пивной ресторан Англии с некоторыми нотками Германии. Ну, мне так показалось. Как я всегда говорю, в описании интерьеров я не силён. Тут два просторных зала, но по внешнему виду мне понравился второй.
Холод подвального помещения, арочный потолок, витражные непрозрачные окна, деревянная мебель и огромный, восхитительный шкаф по-центру. Пожалуй, этот шкаф покорил меня больше всего. Фотку прикладываю, оцените в комментариях.
Освещение умеренное, приятное. Кажется, была музыка, но настолько ненавязчивая, что её почти не слышно.
Кстати, это было в воскресенье, примерно в 18-19 часов вечера. И мы с Викой были одни. Либо ресторан не пользуется популярностью, либо в Туле не любят ходить по заведениям в воскресенье. Но такое встретишь редко.
Меню
Огромная книжка в кожаном (вероятнее, кожзам) переплёте. Как же я отвык от подобных меню в новых, современных ресторанах. Сейчас меню частенько умещают на лист формата АЗ, без явного изобилия. Но подобное оформление и объём мне всё равно нравятся.
Меню тоже соответствует пивному ресторану или ресторану-пивоварне. Тут вам различные виды мясных колбасок, большой выбор закусок под пиво, но и другие разделы достаточно богаты.
Кстати, в ресторане подают пиво от Тульской пивоварни , о существовании которой я, кажется, и не слышал никогда. На этой же улице есть и одноимённый ресторан этой пивоварни, но мы его проскочили.
Наш заказ
Мы зашли перекусить перед кальянной, поэтому заказ небольшой. Вика, как обычно, взяла цезарь, а я бифштекс от шефа. И не прогадал.
Бифштекс от шефа
930 рублей за 250 грамм.
Большая котлета, политая сливочно-перечным соусом. Прожарка - идеальная, мясо сочное, с отличным балансом соли и специй. Рядом румяная картошечка, сдобренная соусом сальса, всё это дело отлично дополняет. Внутри бифштекса, либо под ним, я так и не определил, много сыра. Я не ожидал, что от этого блюда я получу такое удовольствие, но я его получил. Отменно! Рекомендую!
Цезарь с курицей
530 рублей за 230 грамм.
В качестве курицы - кусочки копчёной грудки. Не классика, но достаточно интересно. Соотношение ингредиентов правильное, салатик свежий, в наличии перепелиные яички. На мой взгляд, очень неплохо. Вике тоже понравилось.
По пиву Jolly Molly
Я попробовал два сорта - ИПА и ореховый эль. ИПА достойный, отличный хмелевой аромат, ощутимая горчинка, плотное тело. Может быть и лучше, но для пива из ресторана это очень круто! Ореховый эль тоже неплох. Если сравнивать его Nut Butter от пивоварни "Глетчер", то в нашем случае меньше химозы, менее яркий ореховый аромат и чуть менее плотное тело. Но в целом, достойно.
Итоги
Отличное место! Для более качественной стоит попробовать больше блюд, ведь не просто же так тут совсем не было людей. Но то, что мы попробовали точно заслуживает уважения. Если были там - напишите ваши впечатления в комментариях!