Добрый вечер, девочки. Выходные - это хорошо, столько дел можно переделать, особо никуда не торопясь. Жаль только, что они быстро проходят.
Вчерашний день у меня был скучным. Проснулась в половине пятого утром, пошла перебирать картошку на продажу. Люди к обеду должны были подъехать. Почти уложилась, 7 ведер не добрала, приехали.
Пока они подвязывали мешки, я собирала дальше. Женщина говорит - ой, вы каждую картошку крутите, рассматриваете, кидайте уж в ведро. Да, как так, говорю, а вдруг где царапина, дырочка, скажете потом, что понабирала.
Смеются, дотошная вы. Да, считаю, что раз человек платит деньги, продукт должен получить хорошего качества. Они по-быстрому картошку накидали в ведра, добрали, сколько надо, и уехали.
А я засела остальную перебирать.
Гнилой немного, но попадается. Сырую картошку, что рядом с гнилой лежала, отложила в сторону. Помою и сварю курочкам. Колупалась до вечера, перекладывала в мешки по 2 ведра.
Зашла домой уже по темноте. Пожарила картошку с лисичками, что коллега угостила. Сделала салат из огурцов и помидоров. Подумала-подумала, сварила куриные щи. Картошку с салатом всей семье уговорили, на завтра хоть суп останется, чтобы не с утра готовить.
Сегодня снова проснулась в четыре, люблю я рано просыпаться. Пошла дальше картошку перебирать. Сын должен был спустить мешки в подпол, да разве я буду ждать, когда проснется. До 11 часов уже все сама перетаскала. Только не мешками, а пересыпала в ведра. Четыре ведра по два оттащу, лезу в подпол рассыпать. Так потихоньку и перетаскалось.
Кисы мои от меня никуда. Я в сарае на скамейке с картошкой, а они на старом диванчике устроились. Куда они, без мамки то? Везде за мной ходят, хвостики пушистые.
Засыпала 52 ведра, теперь еще ведер 20 в сарае осталось. Но там уже где мелкие, где подрезанные. Их пока не буду убирать. На еду до морозов пусть в сарае лежит, и в подпол не надо будет лазить, чтобы приготовить.
Пока таскала картошку, сварила курочкам кастрюлю. Птичек тоже надо кормить. Как раз все, что рядом с гнилой лежало, помылось и сварилось.
Хотела прибраться в сарае, там земли под картошкой осталось, тонна. Надо все вымести и привести в порядок. Но тут позвонила коллега, пришел мой заказ. Она Орифлеймом занимается, в школу принесет каталог, мы и выбираем на переменках.
Мне проще до нее добежать, чем со школы все это переть. Сбегала. Затарилась шампунями и гелями для душа. Еще и средство для мытья стен, полов и фасадов взяла. Мое уже закончилось, а мыть я люблю.
Муж притащил подсолнух, говорит, может кто будет? Сосед дал. Дети отказались, поломала курочкам и те быстренько все склевали.
И тут сбылась моя мечта - сын сказал, что отвезет меня в лес, если я этого хочу. Хочу ли я, да я мечтала об этом все лето. Говорю, давайте хоть на часик, после гимнастики с картошкой и подполом спина уже не та. А хочется же, потом когда опять, никогда.
Собралась по-быстрому, таблетки от спины заглотила. Ведро, пакеты, ножик. Дочь решила увильнуть - можно я лучше по дому что-то сделаю? Не, говорю, поехали, свежий воздух, природа, пофоткаешься. Поехали в большой лес.
Им выдала по пакету, сама с ведром. Только вылезла с машины и понеслось, дети говорят, мелькала между деревьев со скоростью света. Маслята.
Подберезовики, рыжики, сыроежки и волнушки. Даже чудо-юдо мухоморы.
Дети вяло плелись за мной, не успевая. А я найду полянку грибов, говорю, рвите, и дальше бежать, искать. Они выдохлись минут через 15, еле идут, ноги волочат. Пакет набрали, сын пошел его высыпать в багажник, грибов то много растет. Пропал. Дочь пошла за ним, тоже нету.
А машина недалеко стояла на лесной тропинке. Смотрю, сидят оба в телефонах. Устали, говорят. Ну, и ладно, сидите, раз не впечатляет. А я поскакала. Было бы у меня 4 руки, всеми четырьмя хватала бы. Как я по лесу соскучилась.
Тут на опушке яблоньки попались. Попробовала, ой, какие сладкие и сочные. Кричу, идите собирать. Приплелись. Грибы из ведра в багажник, набрали антоновки, и немного красненьких. И тут дети взмолились - мам, домой, пожалуйста.
Хлипкая нынче молодежь пошла, я в их годы из леса не вылазила. Бабушка везде меня с собой водила. А эти прошлись, устали. Дочь ноет, глядя на черные от маслят пальцы, как я теперь их отмою.
Сын говорит - пить хочу. Съешь, говорю, яблочко, пока до дома не доехали, вместо воды. Ты что, оно немытое и руками грибы трогал, вдруг отравлюсь. Ржу, не могу. Я уже два схомячила, протерев кофтой. Неженки мои домашние. А ведь, когда маленькие были, всегда со мной за ягодами ходили.
Ладно, глянула на часы, час ходили. А по их виду, как будто целый день. Я - после 52 ведер картошки и они - после сна. Больше, говорят, не пойдем. Хочешь, отвезем тебя и заберем, только без нас, пожалуйста.
Вот и пообщались на природе. Ну да, это не шашлык жарить, тут грибы собирать надо. Избаловала я их своей гиперопекой.
Приехали домой, вытащили грибы с багажника. Сын начал там щеткой чистить остатки, он чистюля насчет этого. Не терпит ни пылинки, ни соринки. Это что касается машины, а в комнате вчера кое-как убрался. Говорю, паутиной скоро зарастешь. Заставила, можно сказать.
Дочь сразу к умывальнику, тереть пальцы. Потом в душ мыться. Сын следом. Как будто не в лесу побывали, а сарай с навозом чистили. А я перебирать грибочки.
Да, кто-то подумает, чему радуется, есть грибы и пошикарнее. А мне в радость. Я чищу, перекладываю, мою и песенку пою, даже пританцовываю. Сын говорит - мам, ты робот. Говорю - в смысле? Да, мы бы столько дел не переделали, а тебя еще и в лес потянуло. Отвечаю, жизнь заставит, не так покрутишься. Это я вас берегу, меня никто в детстве не жалел, со взрослыми наравне все делала.
Ну, конечно, с грибами повозиться со мной никто не соизволил. Согрели суп, умяли по тарелочки все вместе. Дочь помыла посуду и они расползлись по своим комнатам.
Я все рассортировала, промыла и замочила. Рыжики и волжанки обязательно пару дней в воде подержать, чтобы горечь сошла. Вечером поменяю воду, а потом еще и утром. А потом замариную их в банки. И будем кушать с лучком, чесночком и сметанкой. Дети, правда, это не едят.
А им сыроежки для жарки с картошкой. Вот, мало кто собирает сыроежки, считая их никчемными грибами, а они обалденно вкусные, хоть солеными, хоть жареными.
А в детстве, когда мы с бабушкой ходили в лес, ели их сырыми прямо там, когда отдыхать садились. Бабушка брала вафельное полотенце, выжимала в нем сыроежки, солила и отламывала мне кусок ржаного хлеба. Это незабываемо.
Копалась я и копалась с грибами в свое удовольствие, тут дети снова нарисовались на кухне. А что на ужин будет? Глянула в холодильник, а там только два супа - мясной и куриный. А что бы вы хотели? Картошку мятую и курицу с грибами. Ок, начала готовить.
Заодно и отварила подберезовики с маслятами, воду два раза сливала. Эти вместе с ножками пойдут на грибную икру. Вкусная, я уже так варила. Раньше то каждый год за грибами ездили, в этом только вот не получалось никак.
Пропущу через мясорубку, обжарю их с луком. А потом можно суп-пюре варить, в картошку жареную добавлять и даже на хлебушек намазывать.
Подруга блендером пробивает, а мне так не нравится, люблю, чтобы крупинками было. Беру для мясорубки кружок с большими отверстиями, и вперед.
Сварила, промыла и отложила. Сегодня уже не успею, устала и завтра на работу. Утром тоже гудеть мясорубкой не буду, теперь уж до обеда. У меня завтра пять уроков, в два буду дома. И займусь.
Детей покормила.
В душ сходила. Пальцы отмыла, не гоже учителю детей пугать. Завтра еще с яблоками надо что-то придумать, зря что ли собирали. Дети попробовали, сочный и вкусные. Отложу им, а остальные с малиной компотом закрою. Малину то опять пора собирать.
В общем, планов на завтра много. Тут мне еще знакомая пообещала ведро винограда с мужем передать. Так что завтра понятно, что опять банки, закрутки. Ну и хорошо, не каждый год таким урожайным удается. Картошка убрана, дел все меньше остается.
Как ваши выходные прошли? Чем порадовали? Делитесь.