Какой коллаген пить и пить ли вообще

Какой коллаген пить и пить ли вообще? 🤨

О пользе коллагена не говорит только ленивый. Вроде как его надо всем и всегда, особенно женщинам: он укрепляет кожу, волосы, ногти, поддерживает суставы и связки, обеспечивает прочность сосудов и хрящей. Но насколько эффективно употребление добавок или продуктов питания, содержащих коллаген? 

🔎Что говорит наука?

Современные исследования показали, что прием внутрь препаратов коллагеновых пептидов помогает улучшить состояние кожи, суставов, прочность костей и ускорить восстановление мышц у пожилых людей или тех, у кого есть проблемы со здоровьем, вызванные возрастом или болезнями. Но большинство исследований проводились на небольших группах и были довольно краткосрочны, а многие эффекты были незначительны или сопоставимы с плацебо. 

Но, если всё же очень хочется добавить коллаген в свой рацион, какой выбрать?

🍜 Коллаген из костного бульона

Костный бульон готовится путем длительной варки костей животных (чаще всего птицы или говядины). Благодаря этому процессу высвобождаются белки, включая коллаген. Однако стоит учитывать:

- Хотя употребление костного бульона полезно, сам по себе он не содержит готового гидролизированного коллагена, легко усвояемого организмом.

- Некоторые ученые утверждают, что коллагеновые пептиды, выделяемые из продуктов животного происхождения, менее полезны, чем специально обработанные пищевые добавки.

Так что бульон у нас идет “мимо”

📌 Другие виды коллагеновых добавок:

▌ Рыбный коллаген

Источник: кожа и чешуя рыб

Особенности: хорошо усваивается, обладает высоким содержанием гиалуроновой кислоты

Подходит людям с аллергией на мясо

▌ Желатин

Источник: свиные или бычьи шкуры и костей

Особенности: отличается низкой ценой и доступен в форме порошка или капсул

Применяется в кулинарии и медицине

▌ Растительный коллаген

Источник: несмотря на название, растительный коллаген фактически представляет собой смесь белков и витаминов, стимулирующих выработку собственного коллагена

Подойдет веганам и вегетарианца

Что нужно помнить при употреблении коллагена?

- Выбирайте качественные гидролизованные добавки

- Следуйте рекомендованной дозировке

- Помните, что полезные эффекты проявляются постепенно, поэтому курсы приёма должны длиться не менее трёх месяцев