Каждый год я с нетерпением жду созревания томатов, но иногда вместо красных сочных плодов обнаруживаю неприятную картину — помидоры начинают гнить прямо на ветках. Особенно обидно, когда это происходит после всех трудов по выращиванию рассады и уходу за растениями. За годы огородничества в Подмосковье я выяснила основные причины этой проблемы и нашла эффективные способы спасения урожая.
💥💥💥 Ноу хау!!! Недавно мне посоветовали от любых бактерий, вирусов и грибковых заболеваний использовать обычный бытовой Хлорамин Б. Я попробовала и это действительно помогает! Добавляю 2-3 ст.л хлорамина на 5 литров воды и опрыскиваю заболевшее растение. Главное — не допускать запущенного состояния, а обрабатывать на начальной стадии, при легком течении.
Основные причины гниения томатов на кусте
1. Фитофтороз — главный враг томатов
Самая распространенная причина гниения томатов — фитофтороз. Это грибковое заболевание, которое активизируется при повышенной влажности и перепадах температур (особенно когда ночи прохладные, а дни теплые).
Признаки:
- Бурые пятна на листьях с белесым налетом с нижней стороны
- Темно-бурые вдавленные пятна на плодах
- Быстрое распространение по всему кусту
2. Вершинная гниль
Выглядит как темное, вдавленное пятно на верхушке плода (противоположной от плодоножки стороне).
Причины:
- Дефицит кальция в почве
- Нерегулярный полив (особенно резкие перепады от засухи к обильному поливу)
- Избыток азотных удобрений
3. Серая гниль (ботритис)
Признаки:
- Серый пушистый налет на плодах
- Размягчение тканей
- Распространяется в условиях высокой влажности и плохой вентиляции
4. Бактериальная гниль
Признаки:
- Водянистые пятна, которые быстро увеличиваются
- Неприятный запах
- Часто начинается с трещин на плодах
5. Альтернариоз (сухая пятнистость)
Признаки:
- Концентрические круги на плодах
- Темные вдавленные пятна с темно-оливковым налетом
6. Избыточная влажность
Постоянная высокая влажность воздуха и почвы создает идеальные условия для развития грибковых и бактериальных инфекций.
7. Механические повреждения
Трещины от неравномерного полива, повреждения насекомыми или при обработке могут стать входными воротами для инфекций.
Что делать, если томаты уже начали гнить?
Экстренные меры спасения урожая
- Немедленно удалите пораженные плоды
Снимите все плоды с признаками гниения
Выносите их из теплицы/огорода и утилизируйте (не в компост!)
Мойте руки и инструменты после контакта с больными растениями - Обработайте растения фунгицидами
При фитофторозе: препараты на основе меди (бордоская жидкость, хлорокись меди)
При серой гнили: специализированные фунгициды (Хом, Ордан, Ревус)
Биологические препараты: Фитоспорин-М, Алирин-Б, Гамаир - Улучшите условия выращивания
Проредите посадки для лучшей вентиляции
Удалите нижние листья до первой кисти
Организуйте защиту от дождя (если томаты в открытом грунте) - Скорректируйте режим полива
Поливайте только под корень, не допуская попадания воды на листья и плоды
Поливайте утром, чтобы растения успели обсохнуть к вечеру
Сократите полив в дождливую погоду - Соберите урожай на стадии бланжевой спелости
Если заболевание распространяется быстро, соберите все плоды, которые начали белеть или слегка розоветь
Дозревайте их в домашних условиях вдали от больных плодов
Можно ли употреблять в пищу помидоры с признаками гниения?
❌📛❌Категорически не рекомендуется употреблять в пищу плоды с признаками гниения. Даже если вы вырежете пораженный участок, в остальной части плода могут содержаться токсины и патогенные микроорганизмы.
Профилактика гниения томатов: что нужно было делать
Таблица: Комплексная профилактика гниения томатов
Эффективные народные средства профилактики
- Молочная сыворотка
Разведите 1 л сыворотки в 10 л воды
Опрыскивайте раз в неделю - Раствор йода
10 капель йода на 10 л воды
Опрыскивать раз в 2 недели - Настой чеснока
200 г измельченного чеснока на 10 л воды
Настоять 24 часа, процедить, опрыскивать раз в 7-10 дней - Зольный раствор
200 г древесной золы на 10 л воды
Настоять 24 часа, процедить, опрыскивать раз в 10 дней
Особенности профилактики в условиях Подмосковья
В нашем климате с частыми дождями и резкими перепадами температур особенно важно:
- Выбирать ранние и среднеранние сорта, которые успевают отдать урожай до массового распространения фитофторы
- Высаживать томаты под укрытием (теплицы, парники, временные укрытия от дождя)
- Проводить профилактические обработки с середины июля, когда риск заболеваний резко возрастает
- Правильно проветривать теплицы, особенно после дождя и утром
- Подвязывать растения, чтобы плоды не соприкасались с почвой
Что делать с собранным урожаем, если часть томатов начала гнить?
- Тщательно отсортируйте все плоды, отделив здоровые от подозрительных
- Здоровые плоды обработайте слабым раствором марганцовки и хорошо просушите
- Используйте подозрительные, но внешне здоровые плоды для приготовления соусов, аджики или лечо с термической обработкой
- Ускорьте переработку собранных томатов, не оставляйте их на длительное хранение
Гниение томатов на кусте — проблема неприятная, но решаемая. Главное — вовремя заметить первые признаки и принять меры. А лучше всего, конечно, заниматься профилактикой с самого начала сезона.
У вас тоже были проблемы с гниением томатов? Поделитесь в комментариях, с какими трудностями вы сталкивались и как их решали. Возможно, у вас есть свои секретные методы борьбы с этой напастью? Буду рада обменяться опытом! И не забудьте подписаться на канал, чтобы получать больше полезных советов по выращиванию овощей в нашем непредсказуемом подмосковном климате.