Оказалось, что вред от чрезмерного употребления соли начинается не в сосудах, а в головном мозге.
ДМИТРИЙ КУНЦОВ
Ученые Университета Макгилла установили, что повышенное потребление соли оказывает прямое воздействие на головной мозг. В итоге это приводит к развитию гипертонии.
В ходе эксперимента лабораторным крысам давали 2%-ный солевой раствор - его концентрация сопоставима с рационом человека, регулярно употребляющего большое количество переработанных продуктов.
Результаты показали, что избыток соли вызывает воспалительные процессы в гипоталамусе - отделе мозга, который регулирует артериальное давление.
Специалисты уточняют, что именно изменения в работе гипоталамуса запускают выработку гормонов, влияющих на кровяное давление.
Таким образом, привычка злоупотреблять соленой пищей может быть более опасной, чем считалось ранее, так как первичные изменения начинаются не в сосудах, а в нервной системе.
Уважаемые читатели "Царьграда"!
Вы можете читать новости "Царьград Молдавия/Приднестровье" в удобном для вас формате в Вконтакте и Одноклассники. Также подписывайте на наш Телеграм-канал.
Если вам есть, чем поделиться с редакцией "Царьград Молдавия/Приднестровье", присылайте свои наблюдения, а также новости на нашу почту: tsargrad.moldova@yandex.ru