Чай с ягодами, мёдом и специями — это не только вкусный, но и полезный напиток, особенно в прохладное время года. Он сочетает в себе насыщенный аромат пряностей, лёгкую кислинку ягод и мягкую сладость мёда.
Идея напитка:
- Основа: чёрный, зелёный или травяной чай.
- Ягоды: свежие (малина, клюква, смородина, облепиха) или замороженные.
- Специи: корица, гвоздика, кардамон, имбирь, бадьян.
- Подсластитель: натуральный мёд (лучше добавлять в слегка остывший напиток, чтобы сохранить его полезные свойства).
Простой рецепт:
- Заварите чай привычным способом.
- Добавьте пару ломтиков свежего имбиря и щепотку корицы, дайте настояться 5–7 минут.
- Положите горсть ягод (свежих или замороженных).
- Когда напиток слегка остынет, добавьте 1–2 ч. л. мёда.
- Можно украсить кружочком апельсина или лимона.
Такой чай укрепляет иммунитет, согревает и создаёт атмосферу уюта.