Ученые обнаружили неожиданные различия в реакции на кетодиету. Женщины оказались защищены от ускоренного старения. Причина кроется в гормональном фоне. Исследования на людях еще впереди.
Свежие научные данные проливают свет на то, как популярная кетодиета может по-разному сказываться на организме мужчин и женщин. Исследование, проведенное на лабораторных мышах, выявило: у самцов ускоряется процесс старения при таком питании, тогда как у самок этот эффект не наблюдается. Причина кроется в особенностях гормонального баланса.
В ходе эксперимента специалисты заметили, что женские половые гормоны, в частности эстроген, способны блокировать негативное влияние кетодиеты на скорость старения клеток. Когда самцам вводили эстроген, эстрадиол или антиоксиданты, разрушительное воздействие диеты на клетки значительно ослабевало. Это открытие может объяснить, почему женщины оказываются менее уязвимыми к ускоренному старению при низкоуглеводном рационе.
Кетодиета, основанная на резком сокращении углеводов и увеличении доли жиров, заставляет организм использовать жиры в качестве основного источника энергии. Такой подход популярен среди желающих быстро сбросить вес, однако врачи предупреждают: длительное следование подобному режиму может привести к дефициту важных витаминов, минералов и клетчатки. Это, в свою очередь, негативно сказывается на работе кишечника, сердца и мозга. Кроме того, отмечаются риски повышения уровня холестерина, образования мягких бляшек в сосудах, а также ухудшения функций почек и печени.
Исследование также показало, что кетодиета способствует накоплению в организме так называемых сенесцентных клеток, связанных с процессом старения. У самцов этот процесс шел особенно быстро из-за повышенного окислительного стресса. Введение антиоксидантов и женских гормонов помогло замедлить старение клеток, что может стать отправной точкой для дальнейших исследований в области профилактики возрастных изменений.
Несмотря на полученные результаты, ученые подчеркивают: пока рано делать выводы о влиянии кетодиеты на людей. Организм человека сложнее, чем у лабораторных животных, и реакция на диету может отличаться. Особенно это касается различий между мужчинами и женщинами, связанных с гормональным фоном. Врачи советуют подходить к выбору рациона индивидуально и не увлекаться экстремальными диетами без консультации со специалистом.
В некоторых случаях, например при эпилепсии, кетодиета может быть полезна под медицинским наблюдением. Однако для большинства людей долгосрочное соблюдение такого режима не рекомендуется из-за возможных побочных эффектов. Более сбалансированные и гибкие подходы к питанию считаются безопаснее и эффективнее для поддержания здоровья и долголетия.