Шикарная погодка. Воздух около 25-27, водичка 25. Правда северный ветер довольно сильный и прохладный, но и он не напрягает. Осень все-таки....
- Здравствуйте, все!
Поскольку на даче интернет работал по принципу то потухнет, то погаснет и нормальное соединение появилось только ближе к полуночи, то ни о какой статье вечерней и речи быть не могло. Хотя пыталась... Поэтому сейчас расскажу немножко о вчерашнем дне...
Итак, из дома выехали где-то в начале второго. Нас никто не провожал )) Все хвостатые куда-то разбежались, некоторые совсем не далеко...
Несмотря на прохладу и сильный ветер, решили на море заехать. Как говорится, охота пуще неволи. Море не то, чтобы штормило, в видео я показывала, что волны есть, но они совсем небольшие. Это как в блюдце, когда на него сильно дуешь, создается рябь и иногда брызги летят...
Ну уж если приехали, то надо окунуться. Олег первый пошел. Но плавал не как обычно, долго и нудно, а довольно быстро вышел и рассказал, что замерз. Что-то я ему не поверила, пошла сама проверять. Врет он всё, нормальная вода. Похоже, что теплее, чем воздух. Там по крайней мере, не дует )))
С удовольствием проплыла до отмели и обратно. Правда против ветра не очень приятно, ветер срывает с кончиков гребней брызги и они и в глаза, и в рот и везде довольно неприятно брызгаются. Обратно, по ветру, намного приятнее плыть. И что-то совсем выходить не хотелось, еще попрыгала на волнах чуток. Подумала, что если муж еще раз захочет зайти, то потом и я по второму разу искупнусь. Но он сообщил мне, что стал настоящим крымчанином, что такая вода и такой ветер уже не для него, что он замерз и хочет домой )))
Не стали долго на пляже торчать, искупались и смотались на дачу. Там напились кофею, проводила я Олега на службу и осталась ждать хозяйку. За ее задержку я сама виновата... Очередной приступ острого склероза меня постиг... Половину продуктов, которые должна была взять, тупо забыла. Включая и спиртное. Благо, сообщила об этом Ире как раз, когда она в магазине была. Так что все получилось нормально в итоге ))) Зато вместо домашней огненной воды мы откушивали неплохой пятилетний коньячок.
Но сначала поработали. Сок из винограда нагнали на соковарке. Ох и сладкий получился. Ох и много вышло. Всего два тазика собрали, а сока аж девять с половиной литров вышло.
Провозились с этим соком очень долго, в общей сложности часов шесть. Уже сидя за столом, отвлекались на перелив и укупорку. Самое смешное, что ни Ирине, ни Олегу этот сок пить нельзя. Иринка тут к ревматологу на прием ходила и анализы сдавала, у нее тоже проблемы с суставами и повышенная мочевая кислота. И даже вина много ей нельзя, вот где засада. И куда девать урожай с огромного виноградника? Решили так, что вино будет для меня и гостей, остальные пусть крепкие напитки кушают )))
Пока подруга с соком разбиралась, я потихоньку стол накрывала. Но что-то так много всего было, что ни фрукты, ни овощи мы не осилили. Не говоря уже про яйца и прочие вкусности. Тут уже Ира расстаралась, привезла кучу готовых продуктов, ну и я свою лепту внесла чуток. Итак, с ее стороны были две запеканки. Она из капусты, грибов и фарша - для нас с ней. Олегу отдельно небольшая без фарша, только капуста и грибы. Все это заливалось яйцами с молоком и капелькой муки. вторая выпечка - что-то по грузинским мотивам. Слои лаваша, вымоченные в кляре, между которыми уложены творог, сыр и зелень. Вкуснятина неимоверная! Мне еще больше захотелось духовку ))) И главное-то что, вся эта еда абсолютно полезная, ни тебе излишков теста, ни дрожжей никаких, сплошные белки и овощи. А с моей стороны была долма, в начинке бурый рис немножко, тоже все полезно и вкусно. Тем более, что фарш мой это говядина и индейка. Олегу еще и скумбрию запекли.
Ох и хорошо мы посидели под коняшные изделия! Аж до полуночи протрещали. Даже временами почти втроем. Олег-то рано ушел, часов в девять. Но зато потом Витя позвонил, как будто рядом посидел )) Правда со связью тут не совсем порядок, несколько раз звонок срывался, что не помешало нам все же от души пообщаться )))
Лучше всех было хвостикам нашим. Так они сладко спали! Еще бы, после куска мясной запеканки, сдобренной мягким кормом.. Все с удовольствием наелись и спать завалились.
А самое приятное, что совсем не жарко было спать. Ветер так и не стихал всю ночь, загоняя прохладу в открытые окна. Правда мы учудили, ни фумигатор, ни спираль не включали, поэтому чуток покусанные проснулись. Все же комарики там буйствуют....
Встали рано, в начале седьмого. Ибо выспались. Новый день начался с яркого солнца, небольших облачков и непрекращающегося ветра. Ну и ладно, свежо, морем пахнет, хорошо.
Но про сегодня я уже расскажу вечером. А на этом прощаюсь. Всем хорошего продолжения и окончания выходного дня! Пока-пока!
Мира и добра!
Предыдущие публикации: