Представте себе картину: яркий зимний вечер, улицы украшены красными фонариками, звучит музыка, повсюду аромат экзотической еды... Вот она я, стою посреди праздничного города, полный удивления и восторга, потому что вот-вот узнаю новые грани древней культуры Китая.
И тут меня ждет неожиданный сюрприз: моя подруга Лю приглашает меня на традиционный семейный ужин. Готовлюсь увидеть обычные сцены домашнего праздника, где хозяйка готовит еду, а остальные помогают накрывать стол...
Но тут начинается самое интересное: отец Лю выходит на кухню и начинает готовить основное блюдо вечера! Оказывается, именно мужчина считается главным мастером кулинарии в семье. Его роль — приготовить праздничные блюда ( как позднее выяснилось и не только, мужчины полностью готовят завтраки , обеды и ужины. В Китае готовка еды считается мужской обязанностью, особенно на юге Китая) и порадовать близких своим искусством. Женщины же занимаются подготовкой стола, сервировкой и организацией застолья.
Это культурное отличие приятно поразило меня. Ведь в большинстве стран мира принято считать приготовление пищи женской обязанностью. Но Китай преподносит совершенно иной взгляд на семейные роли и обязанности. Здесь еда символизирует гармонию семьи, благополучие и процветание, а значит её приготовление доверяют самому ответственному и уважаемому человеку в доме — мужчине.
Теперь каждый раз, вспоминая этот необычный опыт, я улыбаюсь и думаю: мир полон чудес и интересных традиций, которые делают нашу жизнь ярче и разнообразнее.