На фестивале «Люди и солнце» можно познакомиться с разнообразием кухни Забайкалья.
Что интересного сегодня предлагают округа для своих гостей.⬇️
🟦 Дульдургинский округ: традиционные бурятские буузы, даже двухэтажные, в обычном кафе вы их не встретите. Также жареные буузы и начинки на любой вкус.
🟦 Александрово-Заводский округ: казачий стол с гречневой кашей со шкварками, грибами, квашеной капустой, хлебным квасом и много свежей ягоды. Гости фестиваля говорят, что очень вкусно.
🟦Улетовский округ: молодая картошечка с укропом и маслом, грибы, малосольные огурчики, самовар и семейские песни.
🟦Нерчинский округ: купеческий стол с закусками, горячими блюдами, выпечкой и вареньем. Гости смогут попробовать карасей из Нерчи и дикое мясо.
🟦Общественная организация «Казаки Забайкалья»: знакомство с бытом казаков в избе, песни, танцы и угощения.
