Последние дни этого необычного по погоде лета оказались вопреки всем прогнозам жаркие, солнечные! Дети даже купались в бассейне. Правда, с подогревом. Наплюхались и нанырялись от души. Я же бабушка! А нам, бабушкам, же главное, чтобы у наших внуков были настоящие каникулы!
Так что очень благодарны соседям за длинный купальный сезон!
Мы в это лето практически не занимались садом. И на удивление сад сам цвел, рос и плодоносил. Лилейники и шиповники цвели все лето.
В этом году сбылась моя мечта - у меня впервые расцвел Пион Ито-гибрид "Еллоу Ватер Лили":
Я в июне еще пыталась бороться с черной пятнистостью и ржавчиной - опрыскивала несколько раз сильными фунгицидами из группы коназолов.
Препарат "Топаз" оказался мало эффективным, а вот "Скор", хоть и относится к той же группе, но остановил ржавчину. Понять, победил ли он ещё и черную пятнистость, я не смогла. Но по тому, что розы хотя и чёрными пятнами, но живы, подозреваю, что тоже помог.
А потом уже из просто нескончаемых не просто дождей, а ливней, да ещё и с холодными ночами все лето, я бросила это неблагодарное дело.
Из-за самых разных семейных обстоятельств, которые хоть и не все были отрицательными, а также проблем со здоровьем, вымотали меня до самого донышка, сил у меня на огород не оставалось.
Я просто ходила и собирала огурцы ведрами через день!
После ликвидации моей фиалочной коллекции у меня появилось время на заготовки. Я мариновала огурцы с острым кетчупом "Махеев Чили". Делаем второй год, так как это оказалось очень оригинально (кисло-сладко-остро) и вкусно. Кто еще не знает рецепт, посмотрите ЗДЕСЬ
Делала огурцы по-корейски. Еще не пробовала. Подруга попробовала по этому рецепту, говорит, что слишком острые и много уксуса. Так что добавляйте эти 2 ингредиента постепенно. И пробуйте. Мы еще не пробовали.
В этом году был нереальный урожай яблок! У всех! У меня мало было на "Конфетной" - она отдыхает в этом году. Меньше. чем обычно "Медуницы", но зато яблоки огромные!
Из-за того, что мы не боремся с травой под яблонями, яблоки падают в высокую траву и остаются совершенно целыми! Вот такой плюс у нас. Бездельничать в саду бывает полезно! Да и трава, видимо, выпивает всю излишнюю дождевую воду.
Из яблок я наварила варенья лет на 5 вперед! Честное слово! Сначала из "Призовой". Оно не такое, как я люблю есть именно варенье, но по вкусу интересное. Главное - не дожидаться спелости, а то половина уйдет в кашу, и не заметите!
А потом из яблони "Дочь Папировки". Это уже мое самое любимое варенье. Я сейчас приспособилась и постоянно делаю пирожки из лаваша и этого варенья. И хотя я варю его всего 2 раза по 10 минут после закипания всего таза, оно получается плотной, как джем. Только светлое! Очень вкусно! Раньше делала пироги, но сейчас все перманентно худеют. Так что теперь вместо теста - лаваш! А еще это просто и быстро. И вкусно! Но многие считают, что там много впитывается масла. Да, это так. Надо класть на салфетки.
В этом году у нас случился урожай абрикосов. Но дожди сильно подпортили плоды - они растрескались и начали в трещинах гнить. Долго не хотели поспевать, а когда поспели, было уже поздно - больше половины подгнили на ветках. Не удалось нам насладиться своими абрикосами, но мы наелись покупных и уже были спокойны.
Сегодня собиралась снять сливу с прививки на "Уральском черносливе", который съели уже забыли. Но они все никак не созревают. Под деревом тоже трава, поэтому подложила туда кусок укрывного, чтобы не ковыряться потом в траве. Но может ветром унести. Забыла прижать.
Растения помидоров уже полностью испорчены фитофторой, поэтому как будет время, так сразу все выдернем и вывезем подальше.
Огурцы уже тоже все пожухли, но собрала вчера ведро и сегодня полведра. Раздаю друзьям!
Из десяти ящиков собранных помидоров половина уже красная - просто едим и готовим, а примерно с ящик тоже повреждены фитофторой. На выброс пойдут!
Последние недели я хотя бы стала чувствовать, что я немного "отхожу" от той усталости, которая меня вынудила отдать фиалки. Я каждый день просыпаюсь и радуюсь, что у меня нет никаких цветов. Это же надо было так устать?
У нас во дворе уже желтеют листья на березах.
"Встали на крыло" три птенца ястребов рядом с нашим садом. Мы уж месяц смотрим на их драки и слушаем их крики. Никак не могу заснять видео! Так жалко! Это очень интересно!
Подозреваю, что из-за них перестали к нам ходить кошки. Мышей то всех выловили!
Моё любимое занятие стало - качаться на качелях по вечерам, болтать по телефону или смотреть видео. В основном слушаю песни и юмор.
Разобрать вещи после переезда оказалось сложным делом, но я в процессе.
Сегодня собрали ведро спелых яблок "Медуница". Раздам родственникам и сами поедим. Вкусные и сладкие.
"Красавица Свердловска" поспеет только в сентябре.
Удивила нас груша "Памяти Яковлева": созрела очень рано, по моему мнению. Но плоды с одной стороны желтые и сладкие, а с другой зеленые и твердые. По вкусу как трава. Чуть им дашь полежать, так они превращаются в кашу!
Такая "петрушка" уже со второй грушей. Сняла пожелтевшие, буду ждать. Этот сорт на еду пойдет. Кожица пока очень твердая даже у созревших груш. В прошлом году была тонкая.
Если анализировать лето за разные годы, то по погоде бывало еще хуже. А такое дождливое уже второй год. Когда-то давно читала, что в нашей полосе глобальное потепление климата будет не таким, как мы ожидаем. Ученые предсказали, что зимы будут теплее, а вот лето холодным и дождливым. Учёное угадали!
Все деревья вокруг и в саду и в лесу поражены грибковыми заболеваниями и бактериальным ожогом. На яблоках есть признаки парши. После снятия урожая будем обрабатывать фунгицидами.
Наша борьба весной с яблоневой плодожоркой принесла свои успехи. Яблоки были поражены только частично! И если раньше деревья сбрасывали часть урожая, то в этом году почти нет.
А вот со сливовой плодожоркой, я видимо не угадала со сроками обработки ( до бутонизации). Поражено много, сбросили плодов много, но и осталось тоже много. Мы наелись.
А вот слива "Заречная" вообще не повредилась сливовой плодожоркой! Либо вовремя обработали, либо не в то время начинает завязывать плоды. Посмотреть мои сорта сливы можно ВОТ ТУТ
А еще мы в этом году поставили большой тоннель по типу очень большой теплицы и накрыли сеткой. Это спасло наш урожай жимолости, вишни и черешни. Дрозды улетели и больше не возвращались. Мы хоть наелись сами ягод! Посмотреть, как у нас получился тоннель можно ТУТ
Сетку мы сняли после сбора урожая. Каркас останется стоять, а на следующую весну планируем просто опять натянуть сетку.
Делать ее оказалось очень сложно, но это потому, что муж сделала ее огромной по высоте, чтобы захватить высокие сливы и вишни. У меня в планах она была поменьше. Но мы так не умеем. Гигантоманией страдаем во всём!
Вчера мы помыли и убрали бассейн - это у нас первый признак осени!
Впереди много отдыха! Надеюсь!
Пишите о ваших делах! О самочувствии. Будем поднимать бодрость духа!