Многие растения в нашем саду выращиваются по многолетней привычке, которая переходит из поколения в поколение. А может не зря эти растения стали любимцами наших дач? Сегодня я хочу поговорить о пользе самых простых растений сада.
Мелиса - лимонная сестра мяты.
Мелиса всем известна как растение с успокающим эффектом. Для достижения этого эффекта её употребляют виде чая или добавки к чаю. Такой чай можно пить ежедневно. А вот чай с добавление мёда к мелисе поможет быстрее разделаться с простудными заболеваниями. Девушки, сочетание зелёного чая и мелисы поможет снизить лишний вес. А ещё она снижает сахар и полезна диабетикам. При запорах Мелиса мягко очищает кишечник. Вот такое удивительное растение. Кто ещё не посадил мелису у себя на даче обязательно сделайте это.
Малина - царица всех ягод.
В этой ягоде целый кладезь полезных веществ: цинк, железо, медь, марганец. И всё это нужно нашему организму. А ещё малина содержит кислоты, которые помогают перевариванию пищи - яблочную, лимонную и винную кислоты,особенно полезные при низкой кислотности желудка. А ещё ягоды малины богаты антибиотиками, отлично справляющимися с простудными заболеваниями. Такой ценный биохимический состав растения надёжно защищает организм от вредных воздействий окружающей среды. Она просто необходима жителям больших городов. Делаем заготовки: варим варенье, сушим листья и ягоды. Листья ароматная добавка к чаю. А ещё ягоды малины регулируют функции щитовидной железы и придупреждают отложения холестерина в стенках сосудов. Фруктоза и глюкоза заменят сахар. Наедаемся малины за лето!
Рукола - зелёные пряные листья
Клетчатка очень важна для нашего организма. Рукола прибыла из Италии, зелень богата витамином В.
Для поддержания работы сердца, нервной системы и кишечника добавляйте руколу к блюдам своего стола. Эта зелень помогает укреплять кости, способствует профилактике остеропороза, кальция в ней больше, чем любом другом салате. Витаминов в руколе достаточно, например К улучшает свертываемость крови, а С отвечает за наш имуннитет. Думаю теперь вы будете больше есть зелени!
Смородина - чёрная жемчужина
Надо сказать, что полезны у этого растения не только ягоды, но и листья. В них содержится до 300мг на 100г веса витамина С, много эфирных масел и фитанцидов. Любые простудные заболевания нам не страшны если пить чай с листьями чёрной смородины. И действительно если сушить листья смородины, то это лучшая замена чая из пакетиков. Лучше собирать и сушить листья во время цветения куста. Если такой возможности не случилось, можно и в течении всего лета. Можно так же заготавливать почки зимой или ранней весной.
Плоды жимолости
Самая первая ягода в саду - жимолость. Современные учёные утверждают, что плоды жимолости имеют вещества, способные выводить из организма соли тяжелых металлов. Ягоды снабжают организм веществами, нормализующими работу желудочно-кишечного тракта. Их рекомендуют после перенесенных заболеваниях, для поддержания иммунитета. Ягоды жимолости - отличная помощь при гипертонии, всего одна горсть ягод способна мягко снизить повышенное артериальное давление. Можно замораживать и хранить ягоды - это ещё и жаропонижающее средство.
Вот сколько полезностей в наших дачных садах. А вы пробовали выращивать эти растения?
Ваш личный опыт бесценен, может у кого-то есть рецепты вкусных заготовок полезных ягод и трав, поделитесь в комментариях.