Дочь знаменитого поэта высоко оценила костромскую праздничную ярмарку
Екатерина Рождественская в дни празднования 873-летия города была гостем книжного фестиваля «Кострома». Вместе с Александрой Захаровой и Илзе Лиепой они представляли спектакль «Династии» на сцене на Сусанинской площади.
Екатерина до спектакля успела не только пообщаться со своими поклонниками, но и побывать на костромской ярмарке.
Как же я люблю местные городские ярмарки! Сегодня День города в Костроме и со всех местных областей приехали торговцы со своей снедью, сырами, маслами, хлебами, разносолами, аж столы трещщат! Всяко есть, а я купила квашеной капусты небывалой вкусноты, сыра с пажитником, судаков местных горячего копчения и, внимание! — Барсучий жир со спинки — именно им после тяжелой ковидной пневмонии вылечилась, — пишет на своей странице в ТГ Рождественская.
Дизайнер и фотограф, писательница Екатерина Робертовна рассказала своим подписчикам также, что такое костромская щеница.
А на фото рядом с квашеной капустой — щеница, крошево из верхних зеленых листьев для костромских щей.
Подписчики поддержали автора и согласились, что костромские щи очень вкусны, равно как и местный сыр. который некоторые увозят в свои родные края просто чемоданами.
