Вслед за сливочным маслом в Омской области начал дорожать другой важный продукт

Ресурс федерального Минфина «Ай мониторинг» опубликовал актуальные данные Росстата по средним розничным ценам на отдельные товары и услуги в Омской области.

Обращает на себя внимание, что в Омской области после долгого перерыва начала дорожать гречневая крупа.

Так, с 11 по 18 августа 2025 года, по информации Росстата, килограмм гречки в Омской области подорожал на 0,3 %, до 49,85 рубля. Пока что рост составляет 0,17 рубля, но потенциальная тенденция дальнейшего увеличения цены вызывает беспокойство.

Отметим, что ранее в комментарии «Известиям» экономист Дмитрий Морковкин заявил, что в России ожидается рост цен на крупу, в том числе на гречку, из-за сокращения предложения при стабильном спросе. По его словам, это может сказаться и на общем уровне инфляции в стране.

«Цены на гречиху у производителей низкие и приближаются к себестоимости (10-11 тысяч рублей за тонну), что может усилить сокращение посевов. Это создает предпосылки для повышения розничных цен», – сообщил Дмитрий Морковкин.

Согласно открытым данным, гречневая крупа является важным продуктом для поддержки сбалансированного режима питания.

Напомним, что ранее впервые за продолжительное время в Омской области начало сильно дорожать сливочное масло. С 11 по 18 августа 2025 года Росстат заявил о повышении его стоимости еще на +13,36 рубля, до 1 030,79 рубля за килограмм.