Директор научно-исследовательского центра по аквакультуре ПетрГУ Светлана Матросова сообщила «Газете.Ru», что ученые из Петрозаводского государственного университета обнаружили: корм для рыб с личинками черной львинки способствует более интенсивному приросту лососевых по сравнению с кормами других составов.
Рыба — хищник, поэтому белок в корме необходим. Обычно используют растительный белок или рыбную муку, однако эти компоненты либо не дают нужного прироста, либо являются дефицитными и дорогими. Личинки черной львинки стали хорошей альтернативой: добавка увеличивает скорость роста рыб и улучшает конверсию корма. Исследования показали прирост массы рыбы на 11% и снижение затрат корма на 10%.
Биолог подчеркнула, что черную львинку можно разделить на белок и жир. Жировую фракцию используют для лечения кожных заболеваний, что делает этот компонент экономически выгодным. Кроме того, личинку легко выращивать, получая при этом биогумус для сельского хозяйства.
Автор: Виктория Маркова