Получается очень вкусно и полезно. Для приготовления куриного щи нам понадобятся:
- курица ( суповая часть )
- лук (если большой то половина или же один маленький лук )
- морковь от 1 половина
- чеснок 1 долька
- Помидор 1 шт
- картошки 2 шт
- капуста одна маленькая
- лавровый лист
- Маги ( золотой бульон) или же (соль, перец по вкусу)
Для начало в кастрюлю зальем воды, разогреем, как закипит добавим курицу.
В уже разогретую кастрюлю с водой, добавляем нашу курицу, как начнет бурлить и выйдет вся пена, надо будет убрать эту пенку ложкой. Убавляем огня и варим дальше. Пока вариться подготовим овощи.
Разрезаем овощи, примерно как на фото
После добавляем их в суп. Нечего жарить не надо, все кидается так вариться в суп. Будет не жирно, но очень вкусно. Иногда тоже надо готовить без масло и жарки, что очень полезно для желудка.
Две средние картошки разрезаем кубиками.
Потом кидаем в суп
Маленькую капусту, разрезаем пример как на фото
Вот столько получается капусты
Сыпем в суп, хорошенько перемешиваем и добавляем лавровый лист один
Варим минут 30 и после добавляем маги, на один литр 2 кубика, у меня кастрюля 2 литра и на два литра я добавила 4 кубика и варим еще 10 и готов наш суп. Если нету маги можно добавить соли и перца по вкусу.
Обычно вот такой берем, состав хороший и суп получается с насыщенным вкусом.
Примерно почти час готовился суп, получился очень вкусный и полезный, всем рекомендую попробовать так. Приятного всем аппетита.
Подписывайтесь на мой канал, здесь много полезных и простых в приготовление рецептов, со мной душевно просто и вкусно.