Утро, как всегда: проспал, кофе не помог, в голове — каша, а в холодильнике — только яйцо, хлеб и немного сыра.
Но через 5 минут на столе появился вкусный и ароматный бутерброд, от которого муж сказал: «Это нужно делать каждый день!»
Если вы ищете быстрый завтрак на каждый день, простые бутерброды с яйцом или что приготовить из остатков продуктов, этот рецепт — то, что вам нужно.
Почему этот бутерброд работает?
✅ Готовится за 5 минут — быстрее, чем заказать еду.
✅ Из продуктов, которые есть у всех — никаких экзотических ингредиентов.
✅ Сытный и вкусный — подходит и для завтрака, и для перекуса.
✅ Подходит для работы, учёбы, студентов — легко брать с собой.
Ингредиенты (на 1 порцию)
Хлеб (чёрный или белый)---- 1 кусок
Яйцо куриное----1 штука
Твёрдый сыр--- 30 грамм
Чеснок ---- 1 зубчик
Зелень (укроп, лук) ---- по вкусу
Масло (сливочное или растительное) ---- 1 ч. л.
Можно заменить на:
сыр — плавленый или моцарелла
хлеб — на тост, лаваш или багет
добавьте помидор или огурец для свежести
Пошаговый рецепт: как приготовить бутерброд с яйцом и сыром
Шаг 1. Поджарьте хлеб
Разогрейте сковороду без масла.
Обжарьте хлеб с двух сторон до хрустящей корочки.
Хрустящая корочка — ключ к успеху!
Шаг 2. Приготовьте яйцо
Вскипяти воду, опусти в неё яйцо и вари 4–5 минут («в мешочек»).
→ Желток будет жидким, а белок — плотным.
Или приготовьте глазунью на сковороде (2–3 минуты).
Шаг 3. Соберите бутерброд
- Выложите горячее яйцо на хлеб.
- Посыпьте тёртым сыром — он слегка расплавится от тепла.
- Натрите зубчик чеснока — и кухня мгновенно наполнится ароматом.
- Посыпьте мелко нарезанной зеленью.
- Смажьте сливочным маслом или сметаной (по желанию).
Полезные советы: как сделать блюдо вкуснее
Добавьте каплю острого соуса — для пикантности.
Добавьте ломтик помидора — для свежести и кислинки.
Используйте чёрный хлеб — он держит форму и лучше сочетается с яйцом.
Почему этот завтрак лучше, чем заказной?
Время----5 минут
Стоимость----20–30 рублей
Контроль состава---- Да
Удовольствие от готовки---- Есть
Факт: согласно опросам, 68% людей заказывают еду на утро просто потому, что не знают, что можно быстро приготовить.