Сегодня приготовим фаршированные кабачки✨ Это очень вкусный и полезный обед или ужин, а может и закусочка😉
Для приготовления нам понадобится: фарш - 500г., не очень крупные кабачки - 6 шт., перец болгарский, укроп, соль, перец, сыр...
Нарезаем: перец болгарский жёлтый - 1 шт., перец болгарский красный - 1 шт., укроп свежий - небольшой пучок, серединки кабачков измельчаем, добавляем соль, перец, чеснок по вкусу. Добавить фарш, перемешать и выложить начинку в лодочки (лодочки можно подсолить на ваш вкус)
Ставим в духовку на 30 - 40 минут при температуре 180 - 200 градусов (время запекания зависит от величины ваших кабачков и способностей вашей духовки)
За пять минут до окончания запекания можно посыпать тёртым сыром или зеленью, а можно сыром и зеленью - это уже, как вам больше нравится.
Приятного Вам аппетита!!!