Быстрые ТВОРОЖНЫЕ БУЛОЧКИ с клетчаткой (без дрожжей

Быстрые ТВОРОЖНЫЕ БУЛОЧКИ с клетчаткой (без дрожжей) 🥨

🤤 Нежные, мягкие булочки с приятной кислинкой. Творог делает их очень сочными и полезными

📖Ингредиенты:

•Творог (рассыпчатый, не пастообразный) - 200 г;

•Ржаная клетчатка Fitcorn - 30 г;

•Мука ржаная цельнозерновая - 50-80 г;

•Яйцо - 2 шт;

•Разрыхлитель — 1 ч. л.;

•Соль - щепотка;

•Сода - ½ ч. л.

🍽️Приготовление:

1️⃣Смешайте творог с яйцом.

2️⃣Панировка:

2.1 Смешайте клетчатку со специями и обваливайте в ней курицу, рыбу или сырники перед жаркой или запеканием. 2.2 Получится хрустящая и полезная корочка Добавьте клетчатку, разрыхлитель, соду и соль. Перемешайте.

3️⃣ Постепенно вводите муку, замешивая мягкое, не липнущее к рукам тесто. Количество муки зависит от влажности творога.

4️⃣Сформируйте булочки, выложите на противень.

5. Выпекайте при 180°C около 20-25 минут.

Такие булочки очень ароматные и пахнут бородинским хлебом 😋