Немного юмора: Этот салат из рубрики "Мои обязательные заготовки на зиму". Хочется съесть сразу, а не закрывать в банки. Ингредиенты: Процесс приготовления смотрите в галерее. Под каждой фотографией подписала, что делаем: Получилось 4 банки по 0,5 л и осталось немного на пробу. Салат , конечно, получается калорийный. Но, настолько вкусный, что я его готовлю каждый год. У нас он является обязательной закуской на праздничном столе.
Немного юмора:
Иностранец никогда не поймёт:
- А что это Вы продаёте?
- Синенькие.
- А почему они красные?
- Потому что ещё зелёные.
Этот салат из рубрики "Мои обязательные заготовки на зиму". Хочется съесть сразу, а не закрывать в банки.
Ингредиенты:
- Баклажаны- 1,5 кг
- Грибы ( у меня шампиньоны)- 0,5 кг
- Лук- 0,5 кг
- Чеснок- 5 зубчиков
- Масло растительное- 120 мл
- Майонез- 5 ст л
- Соль- 2 ч л
- Уксус9%- 2 ст л
Процесс приготовления смотрите в галерее. Под каждой фотографией подписала, что делаем:
Получилось 4 банки по 0,5 л и осталось немного на пробу.
Салат , конечно, получается калорийный. Но, настолько вкусный, что я его готовлю каждый год. У нас он является обязательной закуской на праздничном столе.