Главные критерии выбора
По какому принципу отбирают семенную картошку
Ни для кого не секрет, что для получения хорошего урожая картофеля нужен качественный семенной материал, в нашем случае – здоровые, красивые клубни. Отбирать картошку на семена принято сразу после сбора урожая. Некоторые огородники по непонятным причинам переносят это мероприятие на весну, сортируя овощи чуть ли не перед самой посадкой, вернее, перед проращиванием. Это в корне неправильно: клубни на семена рекомендуется отбирать даже не в процессе выкапывания, а еще раньше – обращать внимание на состояние ботвы во время ее роста.
Думаю, у каждого найдется немного времени, чтобы прогуляться по участку и хотя бы вскользь осмотреть картофельные кусты. Самые мощные, интенсивно цветущие растения сразу «бросаются в глаза». Обозначаем их любым удобным способом: можно завязать на стеблях ленточки или воткнуть рядом колышки. Теперь мы знаем, из какого «гнезда» взять картофель на семена. Ведь крепкая ботва почти всегда указывает на то, что клубни на ней будут крупными и здоровыми.
Правда бывает, что под сильным с виду кустом, который на протяжении всего сезона активно развивался, оказывается одна «мелочь». Случаи, конечно, единичны, но использовать такие клубни в качестве семян не стоит, так как здесь скорее всего мы имеем дело с вырождением сорта. Также на семена не советую брать клубни, с которыми в одной лунке «сидела» хотя бы одна загнивающая картофелина. Это грозит распространением инфекции.
Копаем картошку на семена
Картофель, который предполагается посадить на следующий год, надо выкапывать очень аккуратно. Лопата для этой цели не годится, лучше использовать вилы: так риск повредить клубни снизится до минимума. Некоторые за 2-3 недели до выкопки обрезают у картофеля ботву, оставляя на поверхности около 15 см. Благодаря этой процедуре кожура картофеля приобретает грубость, что делает ее более устойчивой к разным негативным воздействиям.
Отбираем клубни на семена
Специалисты советуют отбирать картофелины на семена из кустов, где хороших клубней оказалось не менее 7-8 штук. При этом примерно половина клубней должна достигать веса 90-100 г. Идеальный размер – куриное яйцо, обязательно с достаточным количеством «глазков». Осматриваем клубни, отсеиваем с признаками загнивания и повреждений.
Вошедший в число «избранных» картофель примерно на два часа оставляем под прямыми лучами солнца и периодически переворачиваем. Клубни набираются соланина, в результате чего приобретают зеленоватый оттенок. Зачем это нужно? Выдержанный таким образом картофель дольше хранится, у него повышается иммунитет, а грызуны практически никогда не атакуют такие клубни. После «солнечных ванн» убираем семенные овощи под навес до полного высыхания, а потом спускаем в погреб.