Лето — время отдыха, шумных вечеринок и романтических пикников под открытым небом. Но веселое времяпровождение на жаре может обернуться серьезными проблемами со здоровьем: не каждый алкогольный напиток можно пить в знойный летний день. Так какой же алкоголь категорически не подходит для жары и что лучше пить, чтобы не навредить организму — разберемся в этой статье.
Почему алкоголь и жара – опасное сочетание?
Многие хоть раз слышали, что употребление алкоголя в жару может быть опасным. Но в чем же причина и почему алкоголь — угроза вашему здоровью в жаркое лето?
1. Обезвоживание. Алкоголь обладает мочегонным эффектом, а в жару тело и так теряет много жидкости через пот. Это может привести к сильному обезвоживанию, головокружению и даже потере сознания.
2. Перегрев. Спиртное расширяет сосуды, усиливая приток крови к кожным покровам. В результате организм быстрее теряет тепло, но в жару это может привести к обратному эффекту — перегреву.
3. Сердечно-сосудистая нагрузка. Жаркий день — испытание для нашей сердечно-сосудистой системы. Употребление алкоголя учащает пульс, и в сочетании с высокой температурой это дает двойную нагрузку на сердце.
4. Риск отравления. В жару алкоголь быстрее всасывается в кровь, что усиливает опьянение и повышает риск интоксикации.
В очень жаркие дни мы рекомендуем воздержаться от употребления алкогольной продукции: любой напиток в самый знойный день будет наносить существенный вред вашему здоровью. Но если погода на улице не очень жаркая, а повод выпить — существенный, то тогда стоит пить только некоторые алкогольные напитки, которые лучше всего усваиваются в жару.
Какой алкоголь не стоит пить в жару? Топ-5 опасных напитков
1. Крепкие напитки (водка, виски, коньяк, ром): крепкий алкоголь (40% и выше) вызывает расширение сосудов, что в жару может привести к резкому падению давления, головокружению и даже обмороку. Кроме того, такие напитки сильно обезвоживают организм, особенно в жаркие дни.
2. Сладкие коктейли (Мохито, Пина Колада, Май Тай): сахар в составе таких коктейлей ускоряет всасывание алкоголя, и вызывает быстрое опьянение. Помимо этого, сладкие коктейли усиливают жажду, а в сочетании с алкоголем это создаёт двойную нагрузку на почки.
Мы рекомендуем выбирать коктейли без сахара или с минимальным его содержанием (например, джин с тоником, спритц и тд).
3. Игристые вина: шампанское и другие игристые вина содержат углекислый газ, который ускоряет всасывание алкоголя в кровь. В жару это может привести к резкому опьянению, головокружению и головной боли.
Если вам уж очень хочется вина, мы советуем сделать выбор в пользу охлажденного сухого белого или розового напитка.
4. Темное и крепкое пиво: этот напиток создаёт ложное ощущение утоления жажды, но на самом деле только усиливает обезвоживание. Также в жаркую погоду пиво быстро нагревается, теряя вкус.
5. Ликёры и сладкие настойки: также как и в случае со сладкими коктейлями, настойки и ликеры содержат много сахара, что приводит к быстрому опьянению. А высокий процент алкоголя усиливает нагрузку на печень и вызывает резкое расширение сосудов.
Вместо ликеров и настоек в жаркий день вы можете приобрести вермут (в идеале разбавить его содовой) или охлажденный сухой херес. Эти напитки станут легкими аперитивами и отличной альтернативой настойкам!
Пьем без вреда для здоровья: топ-5 безопасных напитков в жару
Если полностью отказаться от алкоголя в жару не получается, выбирайте напитки, которые меньше всего нагружают организм:
1. Сухое белое вино: идеально подойдет для летнего для благодаря низкому содержанию сахара. Благоприятно на организм влияют средний процент алкоголя в составе и освежающий эффект – лёгкая кислинка вина и холодная подача (10-12°C) помогают легче переносить жару. Приятным бонусом являются антиоксиданты – в белом вине есть полезные полифенолы, которые поддерживают сосуды в тонусе. Подойдут не только сухие, но и полусухие сорта (Совиньон Блан, Пино Гриджио). Главное — пить напиток медленно, предварительно охладив его.
2. Светлое пиво (лёгкое, до 4,5%): идеальным вариантом для лета станут слабоалкогольные сорта: лагер, пшеничное или безалкогольный пиво. В них содержится низкий % алкоголя, и они не так сильно обезвоживают организм, как другой алкоголь. Также, как и вино, пиво обладает приятным освежающим эффектом. Но важно помнить, что пиво обладает более сильным мочегонным эффектом, чем любое вино. Поэтому, если вы решили сделать выбор в пользу пива, то не забывайте чередовать его с водой, чтобы избежать обезвоживания.
3. Джин с тоником (без сладких добавок): тоник содержит минимальное количество сахара, а также хинин, который даёт лёгкую горчинку и стимулирует пищеварение. А еще с помощью огурца, льда и дольки лимона легко можно создать освежающий и легкий коктейль!
4. Спритц (на основе сухого аперитива): безопасен в жару за счет низкого содержания алкоголя. Плюсом является и то, что он разбавлен газированной водой – меньше алкоголя, больше жидкости и, следовательно, меньшая нагрузка на организм.
5. Сангрия: напиток сам по себе содержит мало алкоголя, что делает его идеальным кандидатом для летнего дня. Мы рекомендуем разбавлять сангрию соком и льдом: так вы получите меньше алкоголя на бокал и избежите обезвоживания.
Все эти напитки содержат умеренное количество алкоголя в составе и мало сахара, что помогает избежать обезвоживания. А еще их можно разбавлять водой, льдом или тоником и освежаться в зной!
Правила употребления алкоголя в жару
Даже легкий алкоголь способен навредить организму в жаркий летний день. Поэтому крайне важно соблюдать правила при употреблении алкогольной продукции в жару. Чтобы минимизировать вред для здоровья, придерживайтесь некоторых советов:
1. Пейте медленно: рекомендуется пить не более одного бокала в час. При такой скорости алкоголь будет лучше усваиваться в организме.
2. Всегда закусывайте: это правило касается любого вида алкоголя. Всегда имейте при себе небольшие закуски, желательно с большим содержанием воды (арбуз, огурцы, фрукты и тд). Алкоголь в жару сам по себе ускоряет процесс опьянения, а если употреблять его на голодный желудок, то высок риск опьянеть после первого бокала. Поэтому пейте напитки только на сытый желудок и закусывайте. Идеальной пищей будут и другие легкие продукты (овощи, рыба, сыр). Закуски замедлят всасывание алкоголя в кровь и помогут избежать мгновенного опьянения.
3. Не забывайте про воду: чередуйте употребление алкоголя с водой. На каждый бокал алкоголя выпивайте стакан воды. Это поможет избежать обезвоживания.
4. Избегайте солнца: прямые солнечные лучи способны вызвать перегрев организма и солнечный удар. Поэтому всегда пейте в тени или в прохладном помещении.
5. Не смешивайте алкоголь: остановите свой выбор на одном напитке на весь вечер. Смешивание алкоголя само по себе очень вредит организму, а в жаркую погоду наносит двойной вред здоровью.
Где купить алкоголь, подходящий для летнего отдыха?
Жара — не время для экспериментов с алкоголем, поэтому выбирайте только безопасные и слабоалкогольные напитки. Розничная сеть Дилан предлагает все виды алкогольной продукции: у нас вы точно найдете напиток для идеального летнего дня! В наших магазинах представлен широкий выбор алкогольной продукции ДК Восток, которая идеально подойдет для летнего отдыха.
Покупая качественный алкоголь и следуя некоторым правилам, алкоголь в жару не навредит, а отдых будет комфортным. Главное — соблюдать меру, пить воду и не забывать о закусках. Тогда даже в самый жаркий день алкоголь скрасит ваш праздник и не станет причиной плохого самочувствия!