Найти в Дзене
«Едим Дома» с Юлией Высоцкой

Эти продукты оказались запрещены за границей: а мы спокойно считаем их нормой

Собираетесь в путешествие и мечтаете о знакомых вкусах или любимых перекусах? Оказывается, мир полон кулинарных запретов, которые выходят далеко за рамки очевидного. От привычного пюре быстрого приготовления до культового газированного напитка и даже салата латука — то, что считается нормой в одной стране, может быть строго запрещено в другой. И причины этих запретов порой удивляют больше, чем сам факт. Разыскали самые неожиданные и любопытные пищевые табу со всего мира, которые могут стать настоящим сюрпризом для неосведомленного туриста. Мало кто знает, но в Японии под строгим запретом оказалось картофельное пюре быстрого приготовления. Причина — пищевая добавка Е320, которая, по результатам исследований на грызунах, признана потенциально вредной для человека. Здоровье нации превыше всего, даже если речь идет о столь безобидном продукте. Схожая ситуация сложилась и в США с любимым многими детьми популярным шоколадным яйцом с игрушкой внутри. Классические версии этих шоколадных десерт
Оглавление

Собираетесь в путешествие и мечтаете о знакомых вкусах или любимых перекусах? Оказывается, мир полон кулинарных запретов, которые выходят далеко за рамки очевидного.

От привычного пюре быстрого приготовления до культового газированного напитка и даже салата латука — то, что считается нормой в одной стране, может быть строго запрещено в другой. И причины этих запретов порой удивляют больше, чем сам факт.

Разыскали самые неожиданные и любопытные пищевые табу со всего мира, которые могут стать настоящим сюрпризом для неосведомленного туриста.

Когда забота становится запретом

Мало кто знает, но в Японии под строгим запретом оказалось картофельное пюре быстрого приготовления. Причина — пищевая добавка Е320, которая, по результатам исследований на грызунах, признана потенциально вредной для человека. Здоровье нации превыше всего, даже если речь идет о столь безобидном продукте.

Схожая ситуация сложилась и в США с любимым многими детьми популярным шоколадным яйцом с игрушкой внутри. Классические версии этих шоколадных десертов с игрушкой, находящейся непосредственно внутри съедобной части, запрещены с 1938 года из-за опасений, что ребенок может подавиться несъедобным содержимым. Хотя с 2018 года на рынке появился его аналог, где шоколад и игрушка разделены, традиционный вариант остается за чертой закона.

А вот в Дании дошло до курьеза с продукцией одной известной пищевой корпорации. Местное управление здравоохранения запретило добавлять в готовые завтраки и зерновые батончики этой компании железо, фолиевую кислоту, кальций и витамин B6. Датские чиновники посчитали, что заявленные дозы могут быть вредны для детей, а производитель отказался менять состав специально для маленькой скандинавской страны.

Пища как символ

Пожалуй, самый известный пример — это Индия, где среди 80% индуистов к коровам особое отношение. Прямого запрета на говядину нет (страна даже экспортирует ее), но традиционные бургеры мировых заведений фастфуда здесь делают вегетарианскими или из курицы. Попытка заказать бургер с говядиной может вызвать лишь недоумение.

Для ортодоксальных иудеев в Израиле табу распространяется на продукты, где могут скрываться насекомые. Это касается не только мяса, но и, например, малины, брокколи или цветной капусты.

Хотя эти продукты доступны в некошерных магазинах, религиозным евреям они строго запрещены, так как их употребление считается нарушением библейских законов.

Совсем уж неожиданным может показаться запрет на салат латук для религиозного меньшинства езидов на севере Ирака. Причина кроется в лингвистике: езиды называют своих святых "хас", что на курдском языке означает еще и салат латук. Еда, которая носит имя святого, становится табу.

А в ОАЭ, стране с одним из самых строгих антинаркотических законодательств (вплоть до смертной казни), под абсолютным запретом оказались булочки с маком. Примеси маковых зерен могут быть использованы для изготовления наркотиков, и ввоз мака, даже кондитерского, категорически запрещен.

Неожиданные ограничения

Глобальный символ американской культуры, один из самых узнаваемых газированных напитков, вот уже более 60 лет находится под фактическим запретом на Кубе (с 1962 года) и в Северной Корее из-за санкций.

Хотя на Кубе производят его аналог, и в туристических местах можно неофициально найти "настоящий", эти две страны остаются редким исключением на мировой карте этого популярного напитка. Правда, в современной реалии в одном ряду с ними оказалась и Россия.

А в Швеции произошел любопытный казус с одними из популярных шоколадных драже с буквами на обертке. Когда производитель этих драже вышел на шведский рынок, местный кондитерский бренд, чьи сладости также используют букву "М", подал в суд за нарушение товарного знака и выиграл. Полного запрета нет, но вы не найдете эти драже в Швеции под их оригинальным названием.

Самый известный и, пожалуй, самый обсуждаемый запрет — в Сингапуре: это жевательная резинка. До 1992 года городские службы тратили огромные средства на очистку улиц от жевательной резинки.

В итоге приняли радикальное решение: полный запрет на ввоз и продажу. Купить жевательную резинку можно только по медицинским показаниям в аптеке, а иностранцы могут провезти не более двух пачек.

Эти примеры ярко показывают, как пищевые предпочтения и запреты переплетаются с культурой, историей, политикой и даже лингвистикой. Так что, планируя следующее путешествие, возможно, стоит заранее изучить, что можно, а что категорически нельзя есть в стране назначения — чтобы ваш отпуск оставил только приятные впечатления.

Хотите знать больше? Подписывайтесь на наш Телеграм-канал!
🔽 Там мы рассказываем, как приготовить: