В это статье мы продолжим знакомиться с «Главным» (Гастрономический центр Урала). В этот раз мы посетили «Klet» и не просто кафе, а кафе, в котором делаю вафли. И не только сладкие.
Мы много раз проходили мимо него. В выходные, раз мы оказались неподалеку от этого кафе и решили попробовать вафли, те которые несладкие. Долго выбирали и остановились на вафлях с рваной говядиной в соусе демигласс с мятым картофелем и бургер-вафле с говяжьей котлетой, овощами и соусом Чеддер. Выглядят они довольно необычно.
Я привык видеть вафли с сладкой начинкой или просто сами по себе они сладкие.
Вафли, которые мы купили сами по себе несладкие, а сверху на них лежит начинка, которую мы выбрали.
Вафля с рваной говядиной оказались немного непривычные на вкус. Говядина оказалась вкусной и нежной. Странное сочетание говядины и вафли на самом деле оказалось вкусными и сытными.
Бургер-вафля была собрана по типу бургера: внутри говяжья котлета, сыр, соус, капуста и т.д. Как бургер эти вафли у меня есть не получилось и пришлось воспользоваться ножом и вилкой.
На мой взгляд, точнее вкус рваная говядина оказалась вкуснее, чем котлета в бургере (который был у меня).
В общем кафе нам понравилось и готовят вкусно. Выбор правда не очень большой, на мой взгляд.
Сходили попробовали, удовлетворили свою любопытство. По мне кафе на один раз. Хочу добавить - в меню не подписана калорийность блюд и продавец вам тоже не скажет. Да и не очень то он там приветливы.
Если будете в «Главном» может попробовать вафли.
Быстро и "без воды" - на моём телеграм-канале.