Сегодня я поделюсь с вами необычными и вкусными рецептами из обычных куриных яиц. Готовы открыть для себя что-то новое? Поехали! Ингредиенты: Приготовление: Ингредиенты: Приготовление: Ингредиенты: Приготовление: А какие необычные блюда из яиц готовите вы? Делитесь в комментариях! Подписывайтесь на канал, чтобы не пропустить новые интересные рецепты! #яйца #рецепты #кулинария #необычныерецепты #вкусняшки #закуски #японскаякухня #греческаякухня Храните яйца острым концом вниз — так желток остаётся в центре дольше.
Привет, дорогие гурманы! 👥
Сегодня я поделюсь с вами необычными и вкусными рецептами из обычных куриных яиц. Готовы открыть для себя что-то новое? Поехали!
1. Яйца по-шотландски: изысканная закуска 🏴
Ингредиенты:
- 4 варёных яйца
- 500 г мясного фарша
- 1 яйцо сырое
- Панировочные сухари
- Мука
- Соль, перец по вкусу
- Растительное масло для жарки
Приготовление:
- Отварите яйца вкрутую, остудите и очистите.
- Фарш посолите, поперчите, добавьте сырое яйцо.
- Сформируйте лепёшки из фарша, заверните в них яйца.
- Обваляйте в муке, затем в яйце и сухарях.
- Жарьте до золотистой корочки.
2. Японский омлет тамаго
Ингредиенты:
- 4 яйца
- 2 ст.л. соевого соуса
- 1 ст.л. сахара
- 1 ч.л. рисового уксуса
- Растительное масло
Приготовление:
- Взбейте яйца с соевым соусом, сахаром и уксусом.
- Разогрейте сковороду с небольшим количеством масла.
- Вылейте тонкий слой яичной смеси.
- Когда омлет схватится, сверните его в рулет.
- Сдвиньте рулет к краю сковороды, добавьте новую порцию смеси.
- Повторяйте, пока не используете всю смесь.
3. Яйца в томате по-гречески
Ингредиенты:
- 6 яиц
- 400 г томатов в собственном соку
- 1 луковица
- 2 зубчика чеснока
- Оливковое масло
- Орегано, базилик
- Соль, перец
Приготовление:
- Обжарьте лук и чеснок.
- Добавьте томаты, специи, тушите 10 минут.
- Сделайте углубления в соусе, разбейте яйца.
- Готовьте под крышкой 7-10 минут.
Полезные советы:
- Всегда используйте свежие яйца
- Храните яйца в холодильнике
- Проверяйте свежесть яиц перед приготовлением
- Экспериментируйте со специями
- Подавайте блюда горячими
Секреты приготовления:
- Для яиц по-шотландски используйте охлаждённый фарш
- В тамаго важно не перегревать сковороду
- Греческое блюдо вкуснее с домашними томатами
А какие необычные блюда из яиц готовите вы? Делитесь в комментариях!
Подписывайтесь на канал, чтобы не пропустить новые интересные рецепты!
#яйца #рецепты #кулинария #необычныерецепты #вкусняшки #закуски #японскаякухня #греческаякухня
Бонус-совет:
Храните яйца острым концом вниз — так желток остаётся в центре дольше.