Найти в Дзене
Деревенская жизнь

3 необычных рецепта из куриных яиц, о которых вы не знали 🥚

Сегодня я поделюсь с вами необычными и вкусными рецептами из обычных куриных яиц. Готовы открыть для себя что-то новое? Поехали! Ингредиенты: Приготовление: Ингредиенты: Приготовление: Ингредиенты: Приготовление: А какие необычные блюда из яиц готовите вы? Делитесь в комментариях! Подписывайтесь на канал, чтобы не пропустить новые интересные рецепты! #яйца #рецепты #кулинария #необычныерецепты #вкусняшки #закуски #японскаякухня #греческаякухня Храните яйца острым концом вниз — так желток остаётся в центре дольше.
Оглавление

Привет, дорогие гурманы! 👥

Сегодня я поделюсь с вами необычными и вкусными рецептами из обычных куриных яиц. Готовы открыть для себя что-то новое? Поехали!

1. Яйца по-шотландски: изысканная закуска 🏴󠁧󠁢󠁷󠁬󠁳󠁿

Ингредиенты:

  • 4 варёных яйца
  • 500 г мясного фарша
  • 1 яйцо сырое
  • Панировочные сухари
  • Мука
  • Соль, перец по вкусу
  • Растительное масло для жарки

Приготовление:

  1. Отварите яйца вкрутую, остудите и очистите.
  2. Фарш посолите, поперчите, добавьте сырое яйцо.
  3. Сформируйте лепёшки из фарша, заверните в них яйца.
  4. Обваляйте в муке, затем в яйце и сухарях.
  5. Жарьте до золотистой корочки.

2. Японский омлет тамаго

-2

Ингредиенты:

  • 4 яйца
  • 2 ст.л. соевого соуса
  • 1 ст.л. сахара
  • 1 ч.л. рисового уксуса
  • Растительное масло

Приготовление:

  1. Взбейте яйца с соевым соусом, сахаром и уксусом.
  2. Разогрейте сковороду с небольшим количеством масла.
  3. Вылейте тонкий слой яичной смеси.
  4. Когда омлет схватится, сверните его в рулет.
  5. Сдвиньте рулет к краю сковороды, добавьте новую порцию смеси.
  6. Повторяйте, пока не используете всю смесь.

3. Яйца в томате по-гречески

-3

Ингредиенты:

  • 6 яиц
  • 400 г томатов в собственном соку
  • 1 луковица
  • 2 зубчика чеснока
  • Оливковое масло
  • Орегано, базилик
  • Соль, перец

Приготовление:

  1. Обжарьте лук и чеснок.
  2. Добавьте томаты, специи, тушите 10 минут.
  3. Сделайте углубления в соусе, разбейте яйца.
  4. Готовьте под крышкой 7-10 минут.

Полезные советы:

  • Всегда используйте свежие яйца
  • Храните яйца в холодильнике
  • Проверяйте свежесть яиц перед приготовлением
  • Экспериментируйте со специями
  • Подавайте блюда горячими

Секреты приготовления:

  • Для яиц по-шотландски используйте охлаждённый фарш
  • В тамаго важно не перегревать сковороду
  • Греческое блюдо вкуснее с домашними томатами

А какие необычные блюда из яиц готовите вы? Делитесь в комментариях!

Подписывайтесь на канал, чтобы не пропустить новые интересные рецепты!

#яйца #рецепты #кулинария #необычныерецепты #вкусняшки #закуски #японскаякухня #греческаякухня

Бонус-совет:

Храните яйца острым концом вниз — так желток остаётся в центре дольше.