Вчера муж с сыном ездили в лес.
Это так называется поездка на электричке .
Вологодские леса богаты и грибами и ягодами.
Уехали рано в 8
часов утра.
Электричка Вологда- Буй.
Это примерно 50 км от нас ,надо сойти на станции Бушуиха и они прошли за день 20 км , не меньше.
Я мужа жду с охапкой грибов ,серых и белых ,а они мне потом звонят,что грибов нет.
Хотя севернее ,в Семигородней , у нас там сваты, Лена вчера корзину белых набрала за час ,рядом с деревней .
Ну что тут скажешь.
Потом уже я мужу дозвонилась ,к вечеру и он мне сказал ,что набрал немного белых на жаренину и остальное лисички.
Это очень хорошо.
Запах обалденный ,пахнет лесом,многие грибы ещё в листочках.
Это особенный запах леса.
Грибы быстро почистили ,картошка у меня уже тоже была готова и на сковородку их ,дорогих гостей.
Вот такие крупные красавцы были.
А потом перебрали лисички ,промыли поставили из отваривать.
Вот уже перебрали.
Варили в двух 5 литровых кастрюлях и получилась в итоге одна ,ТК они ведь увариваются.
Работа кипела ,картошка с грибами жарится, а лисички варятся.
Я тут и пол помыла и посуду ,и мужа квасом напоила.
Они за день сильно устали,все на ногах.
Ну вот и итог.
Жареха наивкуснейшая.
По тарелке осилили ,а те грибы, доварили .
Лучше жареных грибов, ничего не знаю.
Уж больно вкусно.
А вот и лисички, столько из осталось.
Потом утром переложила в 3
Литровую банку и ещё литровая получилось,ее Я отнесу соседям ,пусть едят на здоровье.
Так что вот такие новости за вчерашний день.
Я по дому и с собаками управлялась,да в город ездила .
Как у вас идут дела.
Есть ли в ваших регионах грибы и какие напишите , пожалуйста .
Всем хорошего вечера.
Рада новым подписчикам и всем ,кто заходит на мой канал в гости.
До завтра.