Вид на озеро Абрау со стороны моря и озера Лиманчик. «Абрау с птичьего полета», Лев Лагорио, 1868 год vs аэрофотосъемка 2016 года
24 августа 1845г родился Князь Лев Сергеевич Голицын — выдающаяся фигура в истории российского виноделия, основоположник промышленного производства игристых вин в России и создатель знаменитых винодельческих центров в Крыму и Абрау-Дюрсо. Его вклад в развитие отечественного виноделия невозможно переоценить.
· Князь believed, что качественное вино должно быть доступно всем: «Я хочу, чтобы рабочий, мастеровой, мелкий служащий пили хорошее вино!».
Голицын преобразовал Абрау-Дюрсо в современный винодельческий центр. По его инициативе были:
· Выписаны лучшие сорта винограда из Европы.
· Приглашены французские специалисты для передачи опыта.
· Построены уникальные подземные тоннели длиной более 5 км в известняковых скалах для выдержки вин при стабильной температуре и влажности.
· Первая партия шампанского объёмом 25 тысяч бутылок была выпущена в 1898 году.
