Ресторанное движение XVIII века Когда речь заходит о ресторанах, мы прежде всего думаем о Франции. И это не случайно: именно в Париже в XVIII веке появился первый ресторан. Он предоставлял клиентам возможность не просто поесть, а выбрать из меню блюд, что являлось новшеством того времени. Посетители оценили новинку, и вскоре подобные заведения начали открываться по всей Европе, привнося новый стандарт в гастрономическую культуру. Идея оставить выбор за клиентом положила начало современной ресторанной индустрии.
Ресторанное движение XVIII века
Когда речь заходит о ресторанах, мы прежде всего думаем о Франции. И это не случайно: именно в Париже в XVIII веке появился первый ресторан. Он предоставлял клиентам возможность не просто поесть, а выбрать из меню блюд, что являлось новшеством того времени.
Посетители оценили новинку, и вскоре подобные заведения начали открываться по всей Европе, привнося новый стандарт в гастрономическую культуру.
Идея оставить выбор за клиентом положила начало современной ресторанной индустрии.
