Добрый день ,подводим итоги субботнего трудового дня на даче .
На дворе конец августа, погода солнечная — самое время убирать урожай картошки.
Мы живём на Урале, и нам просто необходимо поймать этот момент, чтобы собранный с таким трудом урожай сохранился на всю зиму.
Погода в этом сезоне, как и всегда, не особо баловала нас.
Мы давно усвоили простое правило: как погода нас полюбит, такой и будет урожай.
Все теории о ранней или поздней посадке меркнут перед суровой уральской практикой.
Главное — успеть вовремя, иначе все труды могут пропасть.
Для нашей семьи картошка — это настоящий второй хлеб.
Мы можем легко обойтись без мяса, но без пушистого пюре, хрустящей жареной каршечки или ароматного супа — никуда.
Согласитесь, вкус молодой картошки, выращенной своими руками, не сравнить ни с чем!
Наш дачный стаж уже перевалил за 20 лет, и за это время мы выработали свою систему, которая пока не подводит:
1. Семена.
Меняем посадочный материал хотя бы раз в пять лет.
Выписываем у проверенных поставщиков или обмениваемся с соседями.
2. Подготовка.
Свой семенной картофель мы тщательно отбираем, сушим и храним отдельно от того, что идет на еду.
Перед посадкой обязательно обрабатываем от вредителей и проращиваем на свету.
3. Уход.
Обязательно вносим специальные удобрения, окучиваем дважды за сезон, боремся с сорняками и не забываем о профилактике фитофторы.
В этом году мы посадили картофель в конце мая в песчаную почву, которую он очень любит,но добавляем перегной и удобрения.
Результат нас порадовал: с двух вёдер посадочного материала собрали целых 18 ведер!
Для наших условий это отличный урожай.
Целый день мы провели на свежем воздухе, с азартом выкапывая клубень за клубнем.
Работа спорилась, и про обед даже забыли!
Теперь урожай убран в сарай: пусть немного просохнет в ящиках, а затем мы спустим его в погреб на хранение.
Вслед за картошкой настал черед и других дел: я уже удалила отплодоносившие томаты в теплице, готовлюсь обработать землю.
Ждет своей уборки и морковь, иначе может начать цвести.
Выкопали три ведра с одной грядки и очень довольны результатом .
По дороге домой, усталые, но невероятно довольные, заехали в «Светофор» за продуктами.
Наши покупки в магазине.
Теперь дома нас ждет заслуженный ужин, а впереди — чувство спокойствия и гордости за свои труды.
Дел конечно осталось ещё много ,но сегодня главное убрали ,картошку.
Зима будет сытой!
А вы уже убрали свой картофель?
Какой урожай порадовал вас в этом году?
Делитесь вашими секретами выращивания и любимыми картофельными блюдами в комментариях! Обмениваться опытом — это так здорово.
Подписывайтесь на наш канал, чтобы не пропустить новые статьи о жизни на уральской семьи!
Впереди еще много интересного.
---