День рождения картофельных чипсов отмечают 24 августа. Считается, что именно в этот день в 1853 году в одном из штатов Нью-Йорка повар Джордж Крам впервые приготовил тонкие хрустящие ломтики картофеля. Легенда гласит, что один из гостей ресторана пожаловался на слишком толстую и мягкую картошку фри, и тогда Крам решил нарезать картофель как можно тоньше и обжарить до хруста. Блюдо неожиданно понравилось посетителям и быстро стало популярным. Сегодня чипсы - один из самых любимых и распространённых снееков в мире, а их «день рождения» напоминает о том, как случайность может превратиться в кулинарное открытие.
День рождения картофельных чипсов отмечают 24 августа. Считается, что именно в этот день в 1853 году в одном из штатов Нью-Йорка повар Джордж Крам впервые приготовил тонкие хрустящие ломтики картофеля.
Легенда гласит, что один из гостей ресторана пожаловался на слишком толстую и мягкую картошку фри, и тогда Крам решил нарезать картофель как можно тоньше и обжарить до хруста. Блюдо неожиданно понравилось посетителям и быстро стало популярным.
Сегодня чипсы - один из самых любимых и распространённых снееков в мире, а их «день рождения» напоминает о том, как случайность может превратиться в кулинарное открытие.