Вчера, у меня, был день открытий. Я наконец-то добралась до Эрмитажа и первый раз попробовала бургер! Да, конечно я пробовала булочки с котлетой из всем известных фастфудов, но не более, а хотелось именно из хорошей бургерной.
На нашем прогулочном пути попалась Мясорубка angus и я решила, что или сейчас, или никогда).
На входе , с правой стороны, нас встречает открытая кухня, где можно видеть как жариться Ваша котлетка и собирается бургер.
Ну а с левой барные столы для посетителей.
Мы же, устроились во вторм зале, где есть мягкие диванчики и очень атмосферные кладки с дровами.
Столы сервировны деревянными боксами, наполненными салфетками, зубочистками и специями.
На удивление, оба зала были абсолютно пусты, несмотря на выходной день. Меню нам принесли моментально и оно тоже в стиле гриль бара.
Все перечислять не буду, но там есть и ланч комбо и детское меню и конечно же рёбрышки. Выбор напитков тоже порадовал, особенно удивило необычные види пива.
Мы остановили свой выбор на бургерах и домашних лимонадах.
Лимонады подают в пластиковых бутылках по 500мл. По 320 руб. За штуку. Маракуйя, лимон, мята был с газиками, а вот клубника, огурец, тимьян без. Ну, или нам так показалось. Оба лимонада были хороши по вкусу. В меру сладкие и насыщенные.
Основным блюдом были бургеры и картофель фри с соусом. Картофель Мы не оценили от слова совсем. Да, сверху хрустящая корочка, а внутри как безвкусная пюрешка. Если не путаю, то это перемороженный картофель. Так же, он был в специях, как на чипсах принглс. Только не помню на каких именно.... что-то, типа барбекю. Сырный соус понравился, а второй, не помню какой, не зашёл.
Бургеры подали на деревянных досках, упакованные в бумажные конвертики, что позволяет не испачкаться во время еды.
Сами бургеры, можно заказать в размере М и L.
Выше, на фото Тру Бургер с белой булочкой и котлетой из мраморной говядины.
А это уже Фермерский бургер с ржаной булочкой.
Что могу сказать по бургерам. Булочки не понравились обе. Они какие то ватные, и не вкусные. Возможно, из за того, что плохо обжарены и сильно пропитались соусом, а возможно само тесто такое. Котлетка вкусная, из хорошего мяса. Овощи тоже хорошие, свежие и Хрустящие.
На сколько я знаю, котлетка и булочка, должны быть одного размера в диаметре, а как видно на фото, котлета меньше.
Два бургера, картофель фри, два соуса и два лимонада обошлись нам в 2250 руб. Могу ли я рекомендовать это место... спорно. Зайти перекусить -да, все свежее и я наелась до самого вечера. Лимонады вкусные. Но вот к булочкам, картошке и размеру котлетки есть вопросики, по этому, гурманам можно проходить мимо. В общем, решайте сами)
Всем приятного аппетита и спасибо, что остаётесь со мной на канале 🍔