Привет друзья, спешу поделиться с Вами рецептом борща в скороварке, это очень вкусно, сытно и быстро. У нас с Вами уже были рецепты в скороварке - мультиварке, это конечно очень экономит наше драгоценное время, да и освобождает от рутины, а для тех кто привык готовить традиционным способом этот рецепт тоже подойдёт только займет немного больше времени.
И так готовим: БОРЩ С ФАСОЛЬЮ.
Нам понадобиться:
Картофель с репчатым луком.
Фасоль крупная узбекская отварная.
Морковь у меня замороженная, помидоры свежие.
Капуста свежая
Все продукты нарезаются так как Вам удобно.
Сладкий перец режим соломкой.
Петрушка, у меня замороженная.
Томатная паста разведенная водой.
Лук нарезанный кубиком выкладываем в кастрюлю, предварительно налив в неё растительное масло и разогрев немного.
Репчатый лук припускаем немного до прозрачности, добавляем морковь натёртую на тёрке, затем сладкий перец, затем в кастрюлю добавляем помидоры и так же обжариваем все наши ингредиенты, добавляем фасоль отварную.
Затем добавляем картофель нарезанный кубиком, одну картошку среднего размера я ложу целиком, когда борщ свариться её можно размять для густоты борща. Закладываем капусту и заливаем разведённый томат.
Добавляем воду или заранее сваренный бульон до критической отметки, и выставляем программу суп.
Солим, перчим все по Вашему вкусу. Хотите положите лавровый лист, я не ложу, потому что он горчит в готовом борще.
Через 20 минут наш борщ готов.
Надеюсь что такой борщ к придется по вкусу многим моим подписчикам и друзьям, он действительно наваристый, сытный и очень вкусный. Буду рада Вашему отзыву. Пробуйте Друзья готовьте и кушаете вкусно.
PS.
Предвижу заранее вопрос о фасоли, почему узбекская- попробуйте не пожалеете, вариться быстро. Готовая фасоль - очень мягкая и вкусная. Кто любит фасоль это просто феерия вкуса.
Если вам понравился рецепт борща нажмите палец вверх 👍. Не забудьте подписаться если ещё не подписаны на канал.
#ДоброПожаловать, #кулинария, #еда, #рецепт, #рецептборща, #борщ, #борщсфасолью, #фасоль, #ТВысоцкая, #TatyanaVysotskaya